emerio Smart Fryer AF-110152 Mode D'emploi page 14

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Drücken Sie den beweglichen Griffkopf nach vorne. Drücken Sie auf die Einsatz-Entriegelungstaste, um
den Einsatz aus dem Behälter heben zu können. Drehen Sie die Schale nicht um. Anderenfalls gelangt das
in der Schale gesammelte Ö l in die Zutaten. Anmerkung: Nach dem Frittieren sind Schale und Zutaten
heiß. Je nach Zutaten in der Schale kann heißer Dampf austreten.
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Leeren Sie den Einsatz und legen Sie die Speisen in eine Schüssel oder auf einen Teller. Nehmen Sie große
oder zerbrechliche Zutaten mithilfe einer Zange aus dem Einsatz.
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Nach beendetem Garen ist das Gerät sofort für die Zubereitung einer weiteren Zutatenportion bereit.
FRITTIERTIPPS
1. Die optimale Menge für knusprige Pommes frites ist 350 Gramm.
2. Verlängern Sie die Vorbereitungszeit um 3 Minuten, wenn das Gerät kalt ist. Heizen Sie das Gerät ohne
Inhalt vor. Stellen Sie den Zeitschaltuhr-Regler auf über 3 Minuten und warten Sie, bis die Aufheizanzeige
erlischt. Füllen Sie dann die Zutaten in den Einsatz und stellen Sie den Zeitschaltuhr-Regler auf die
erforderliche Zeit.
3. Schütteln oder wenden Sie kleinere Zutaten nach der Hälfte der Zeit. Auf diese Weise werden die
Lebensmittel gleichmäßig frittiert. Da der Einsatz an der Ö l-Auffangschale befestigt ist, drücken Sie nicht
die Einsatz-Entriegelungstaste während des Schüttelns.
4. Sie können die Fritteuse auch für das Wiedererwärmen von Zutaten verwenden. Stellen Sie die
Temperatur zum Aufwärmen von Speisen für 10 Minuten auf 150 °C ein.
5. Speisen mit einer Paniermehl-Kruste werden knuspriger, wenn sie mit etwas Speiseöl besprüht werden.
6. Stellen Sie ein Backblech oder ein Ofengeschirr in das Gerät, wenn Sie einen Kuchen oder eine Quiche
backen oder zerbrechliche oder gefüllte Speisen zubereiten möchten.
VORSICHT:
1. Tauchen Sie das Gehäuse nicht ins Wasser und spülen Sie es nicht unter dem Wasserhahn ab.
2. Vermeiden Sie das Eindringen von Flüssigkeiten in das Gerät, um einen Stromschlag oder Kurzschluss zu
verhindern.
3. Geben Sie die Zutaten ausschließlich in den Einsatz und vermeiden Sie so, dass die Zutaten in Kontakt mit
den Heizelementen kommen.
4. Der Luftein- und -auslass darf während der Betriebszeit des Geräts nicht abgedeckt werden. Lassen Sie
mindestens 10 cm Platz rund um und über dem Gerät.
5. Eine mit Ö l befüllte Ö l-Auffangschale stellt eine Brandgefahr dar!
6. Berühren Sie nicht die Innenseite des Gerätes, wenn es läuft.
7. Vorsicht mit heißem Dampf und heißer Luft, wenn der Einsatz aus dem Gerät genommen wird.
8. Während des Betriebs strömtt heißer Dampf aus dem Luftauslass. Halten Sie mit Händen und Gesicht
einen sicheren Abstand zum Luftauslass und Dampf.
9. Schalten Sie das Gerät sofort aus und ziehen Sie den Gerätestecker aus der Steckdose, wenn Sie dunklen
Rauch aus dem Gerät quellen sehen. Das bedeutet, dass die Speisen verbrannt sind oder das
Fehlfunktionen auftreten.
10. Lassen Sie das Gerät für ca. 30 Minuten abkühlen, bevor Sie es anfassen oder säubern.
FRITTIER-TABELLE
In dieser Tabelle sind die Lebensmittelmengen, die erforderlichen Temperaturen und Frittierzeiten angegeben.
Falls die Anweisungen auf der jeweiligen Produktverpackung von den Tabellenwerten abweichen sollten, sind
die Anweisungen auf der Verpackung zu befolgen.
Lebensmittel
Dünne gefrorene
Pommes frites
Dicke gefrorene
Pommes frites
Selbst gemachte
Pommes frites
(8 × 8 mm)
Selbst gemachte
Kartoffelecken
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Min. – Max. Zeit
Menge(gr.) (Min.)
100-400 9-16
100-400 11-20
100-400 10-16
100-400 18-22
Temperatur Schütteln
(°C)
200 schütteln
200 schütteln
200 schütteln
180 schütteln
Anmerkungen
½ EL Ö l hinzufügen
½ EL Ö l hinzufügen
AF-110152