Nettoyage Et Hygiène; Sécurité Intégrée - Sammic PP-6+ Mode D'emploi

V
IDAGE DE LA MACHINE
Pour vider la machine, placer devant la
porte d'évacuation un récipient de capacité
adéquate pour contenir les pommes de
terre pelées. Ouvrir la porte d'une main et
appuyer de façon intermittente ou par peti-
tes impulsions sur l'interrupteur de marche
pour faire sortir les pommes de terre qui
seront ainsi entraînées par la rotation du
plateau.
M
ACHINES À FILTRE
Sur les machines équipées de filtre à éplu-
chures, celui-ci doit être nettoyé lorsque les
épluchures arrivent à plus de 3/4 de la hau-
teur du filtre.
SÉCURITÉ INTÉGRÉE
Dispositif "manque de tension" en cas de
coupure de l'alimentation électrique.
La sécurité de l'opérateur est assurée par
les dispositifs suivants :
- Boutons de marche et arrêt.
- Minuterie.
MAINTENANCE (ENTRETIEN ET RÉPARA-
TION)
Avant toute intervention pour le nettoyage,
la révision ou la réparation de l'appareil, il
est impératif de débrancher la machine de
son alimentation électrique.
R
EMPLACEMENT DU CYLINDRE ABRASIF
Il faut commencer par enlever de l'éplu-
cheuse les pièces usées en procédant
comme suit :
- Déposer le cylindre en desserrant les vis
et le lever verticalement. Si nécessaire,
frapper doucement sur la base avec un
maillet tout en tirant le cylindre vers le
haut.
- Enlever le plateau tournant. En cas de diffi-
culté, utiliser deux tournevis et les appuyer
sur les bords de la base pour faire levier.
L'utilisation d'outils n'est recommandable
que si les pièces sont collées à cause de la
fécule de la pomme de terre.
Ensuite, il faut procéder au nettoyage et
conditionnement des différentes pièces
avant de procéder à leur remontage, et
notamment :
- Nettoyer soigneusement les surfaces
d'appui du cylindre sur la base.
Finalement procéder au remontage des piè-
ces de rechange dans l'ordre suivant :
- Engager le plateau tournant et le faire
tourner à la main pour vérifier qu'il est
bien emboîté à sa place.
- Mettre en place le cylindre et bloquer à
fond les deux vis après avoir réglé la
porte à l'orientation désirée.
- Enlever la porte du cylindre usé. La netto-
yer puis la remonter sur le nouveau cylin-
dre en utilisant une broche neuve.
J
OINT DE PORTE
Le joint en caoutchouc est fixé à la porte au
moyen d'une colle qui est très résistante,
mais qui à la longue s'abîme avec l'eau et
se décolle. Son remplacement est simple :
- Nettoyer avec une lime la rainure de la
porte où est logé le joint et la nettoyer à
l'essence, de même que le joint neuf.
- Appliquer une couche fine de colle de
contact dans la rainure et sur le joint à
l'aide d'un pinceau et laisser sécher jus-
qu'à ce que la colle devienne légèrement
poisseuse.
- Poser le joint dans la porte sans le tirer,
puis couper avec des ciseaux la partie en
trop, en veillant à ce que la jonction soit
en haut de la porte en position de travail.
- Fermer la porte et la maintenir fermée
pendant au moins une heure.
NETTOYAGE ET HYGIÈNE
Pour le nettoyage journalier, il est recom-
mandé de faire fonctionner l'éplucheuse à
vide pendant quelques minutes en laissant
passer l'eau. Ceci permet le nettoyage de
l'intérieur du cylindre et le vidage du tuyau
d'évacuation.
L'extérieur de la machine NE DOIT JAMAIS
être lavé directement au jet d'eau. Il sera
nettoyé avec une éponge humide et un
détergent courant du commerce.
AUTRES OBSERVATIONS IMPORTANTES
- Si le cordon d'alimentation est usé et a
besoin d'être changé, son remplacement
doit être obligatoirement effectué par un
service technique agréé SAMMIC, S.L
- Le bruit aérien émis par la machine, mesu-
ré sur une machine type, est inférieur à 70
dB(A), à 1 m de distance.
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé
par des personnes (y compris des enfants)
dont les capacités physiques, sensorielles
ou mentales sont diminuées, ou qui ne dis-
posent pas des connaissances ou de l'expé-
rience nécessaires, à moins qu'elles n'aient
été formées et encadrées pour l'utilisation
de cet appareil par une personne responsa-
ble de leur sécurité.
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