Pulizia E Igiene - Sammic PP-6+ Mode D'emploi

per la deposizione delle patate pelate di
volume similare. Si apre la porta con una
mano ed esercitando una pressione inter-
mittente o mediante vari impulsi nell'inte-
rruttore di marcia escono le patate spinte
dal giro del disco.
M
ACCHINE CON FILTRO
Le macchine che dispongono di filtro antis-
chiuma devono pulire lo stesso quando l'al-
tezza dei residui di pelle supera i ¾ dell'al-
tezza del filtro.
C
ONDIZIONI DI SICUREZZA PREVISTE
Sistema di interruzione di tensione in caso
di disfunzione nell'erogazione di corrente
elettrica.
La sicurezza dell'operatore viene garantita
dai seguenti elementi:
- Pulsanti di marcia e arresto.
- Temporizzatore.
MANUTENZIONE (CONSERVAZIONE
RIPARAZIONE)
Prima di qualunque intervento per la puli-
zia, revisione o riparazione della macchina,
si è tenuti a disinserire la macchina dalla
rete elettrica.
R '
ICAMBIO DELL ABRASIVO
La prima fase dell'operazione è quella di
togliere dalla pelatrice i pezzi usati, agen-
do nel modo qui di seguito indicato:
- Togliere il cilindro allentando
sollevarlo verticalmente. Se fosse neces-
sario, colpire leggermente la base con un
mazzuolo di legno , mentre si tira il cilin-
dro verso l'alto.
- Estrarre il disco girevole. In caso di diffi-
coltà, utilizzare i cacciavite a mo' di leva,
appoggiandoli sui bordi della base.
L'uso di utensili è consigliabile soltanto se
la fecola della patata ha saldato i pezzi.
La seconda fase consiste nella pulizia e
nella sistemazione dei diversi pezzi, prima
di provvedere al montaggio:
- Pulire accuratamente le unioni del cilindro
nella base
Per ultimo si provvede al montaggio dei
pezzi di ricambio in questo ordine:
- Introdurre il disco girevole e girarlo
manualmente per verificare se è perfetta-
mente alloggiato al suo posto e con il
perno nella scanalatura.
- Mettere il cilindro e stringere fortemente
le due viti, dopo aver dato l'orientamento
desiderato alla porta.
- Togliere la porta al cilindro usato e dopo
averla pulita bene, situarla sul nuovo cilin-
dro con il perno nuovo.
G
IUNTO DELLA PORTA
Il giunto elastico di gomma si attacca alla
porta con un adesivo molto resistente, ma
l'acqua con il passare del tempo lo danneg-
E gia e lo fa staccare. Il ricambio è semplice:
- Pulire con carta vetrata la scanalatura in
cui si alloggia il giunto e lavare con ben-
zina, fare lo stesso con il giunto nuovo.
- Applicare con un pennello uno strato fine di
adesivo di contatto, sia alla scanalatura che
al giunto e lasciare asciugare fino a che non
si accerti che l'aderenza nella dita è lieve.
- Collocare il giunto nella porta senza sti-
rarlo, tagliando con una forbice ciò che
avanza, in modo che l'unione rimanga
nella parte superiore della porta, in posi-
zione di lavoro.
le viti e - Chiudere la porta e tenerla così per lo
meno per un'ora.

PULIZIA E IGIENE

Per la pulizia giornaliera della pelatrice si
consiglia di farla funzionare a vuoto per
alcuni minuti, con il passaggio dell'acqua
aperto. Ciò permette la pulizia dell'interno
del cilindro e lo svuotamento del tubo di
scarico.
L'esterno della macchina NON SI DEVE puli-
re con un getto diretto di acqua. Per la sua
pulizia utilizzare un panno umido e qual-
siasi detersivo abituale.
ALTRE OSSERVAZIONI IMPORTANTI
- Se il cavo di alimentazione si deteriora,
occorre installarne uno nuovo, detto
ricambio potrà essere effettuato solo da
un servizio tecnico SAMMIC, S.L.
- Il rumore aereo emesso dalla macchina,
misurato su una macchina tipo, e inferio-
re a 70dB(A), distanza 1m.
- Quest'apparecchiatura non è destinata
per essere usata da persone (compresi i
bambini) le cui capacità fisiche, sensoriali
o mentali siano ridotte, o siano prive di
esperienza o conoscenza, tranne il caso in
cui sia intervenuta la supervisione o siano
state impartite le istruzioni relative all'uso
dell'apparecchiatura da una persona res-
ponsabile della sua sicurezza.
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