Limpieza E Higiene - Sammic PP-6+ Mode D'emploi

mano y realizando una presión intermiten-
te o varios impulsos en el interruptor de
marcha salen las patatas impulsadas por el
giro del plato.
M
ÁQUINAS CON FILTRO
Las máquinas que disponen de filtro anties-
puma deben limpiar este cuando la altura
de los residuos de piel supere los ¾ de la
altura del filtro.
CONDICIONES PREVISTAS DE SEGURI-
DAD.
Sistema de corte de tensión con fallo de
suministro de corriente eléctrica.
La seguridad del operador esta asegurada
por los siguientes elementos:
- Botones de marcha y parada.
- Temporizador.
MANTENIMIENTO (CONSERVACIÓN
REPARACIÓN).
Antes de cualquier intervención para la lim-
pieza, revisión o reparación de la máquina,
es obligatorio desconectar la máquina de la
red eléctrica.
R
ECAMBIO DEL ABRASIVO
La primera fase de la operación es quitar de
la peladora las piezas usadas, y hay que
proceder así:
- Quitar el cilindro, soltando los tornillos y
levantándolo verticalmente. Si es preciso,
golpear con suavidad la base con un
mazo de madera, al tiempo que se tira del
cilindro hacia arriba.
- Sacar el plato giratorio. En caso de difi-
cultad, utilizar dos destornilladores a
modo de palanca, apoyándolos en los
bordes de la base.
El uso de herramientas sólo es aconsejable
cuando la fécula de la patata ha soldado las
piezas.
La segunda fase consiste en la limpieza y
acondicionamiento de las diversas piezas
antes de proceder al montaje:
- Limpiar cuidadosamente las uniones del
cilindro a la base
Finalmente se procede al montaje de las
piezas de recambio en este orden:
- Introducir el plato giratorio y girarlo
manualmente para comprobar que está
perfectamente asentado en su sitio y con
el pasador en la ranura.
- Colocar el cilindro y apretar fuertemente
los dos tornillos, después de dar a la
puerta la orientación deseada.
- Quitar la puerta al cilindro usado y des-
pués de limpiarla bien, colocarla sobre el
nuevo cilindro con pasador nuevo.
J
UNTA DE PUERTA
La junta de goma se pega a la puerta con
Y un adhesivo muy resistente, pero el agua le
daña y hace que se despegue con el tiem-
po. El recambio es sencillo:
- Limpiar con lija la ranura de la puerta
donde se aloja la junta y lavar con gasoli-
na, así como la junta nueva.
- Aplicar con pincel una capa delgada de adhe-
sivo de contacto tanto a la ranura como a la
junta y dejar secar hasta comprobar que la
adherencia a los dedos es leve.
- Colocar la junta en la puerta sin estirarla, cor-
tando con una tijera el sobrante, de manera
que la unión quede en la parte superior de la
puerta en posición de trabajo.
- Cerrar la puerta y mantener así por lo
menos una hora.

LIMPIEZA E HIGIENE

Para la limpieza diaria de la peladora se
aconseja hacerla funcionar en vacío duran-
te unos minutos con el paso del agua abier-
to. Esto permite la limpieza del interior del
cilindro y el vaciado del tubo de desagüe.
El exterior de la máquina NO SE DEBE lim-
piar con un chorro directo de agua.
Emplear para su limpieza un paño húmedo
y cualquier detergente habitual.
OTRAS OBSERVACIONES IMPORTANTES
- Si el cable de alimentación se deteriora y
es preciso instalar uno nuevo, dicho
recambio sólo podrá ser realizado por un
servicio técnico SAMMIC, S.L.
- El ruido aéreo emitido por la máquina,
medido sobre una máquina tipo, es infe-
rior a 70dB(A), distancia 1m.
- Este aparato no está destinado para ser
usado por personas (incluido niños) cuyas
capacidades físicas, sensoriales o mentales
estén reducidas, o carezcan de experiencia
o conocimiento, salvo si han tenido supervi-
sión o instrucciones relativas al uso del apa-
rato por una persona responsable de su
seguridad.
3
ES