Préparations Bol Inox Xl - MAGIMIX Cook EXPERT Mode D'emploi

Vous trouverez les capacités maximales du Cook Expert XL par rapport aux paramètres automatiques des
programmes� Pour les préparations au Robot référez-vous à la page 33�
Selon la quantité préparée, il faut augmenter le temps de cuisson et/ou de mixage�
Cette augmentation n'est pas toujours proportionnelle au poids et dépend de la nature des ingrédients�
Prog� Sous
Prog�
(1)
pour une efficacité optimale, coupez en dés de 2 cm
(2) pour une efficacité optimale, coupez en dés de 0,5 cm
(3)
vous pouvez arrêter le programme avant la fin dès que la texture vous convient
(4) poids total ingrédients
PRÉPARATIONS BOL INOX XL
Utilisation
Hacher des oignons
Mixer du parmesan
Réaliser du sucre glace
Soupe veloutée
Soupe moulinée
Mijotage
Vapeur
Smoothie
Dessert glacé
(3)
Glace pilée
(3)
Pâte
(3)
Gâteau
Pain (T45)
Brioche (pâtes levées)
Pâte sablée
Pâte brisée
Blancs en neige
Accessoire Cap�
Max�
800 g
550 g
(1)
280 g
sucre semoule
3,5 l
(2)
3,8 l
3,8 l
cf p�23
3,5 l
550 g
fruits surgelés
500 g
(15 à 20 cubes)
1,2 kg
(4)
1,6 kg
(4)
1,6 kg
(4)
1,2 kg
(4)
1 kg
(4)
1 à 8 blancs
2 min 13
1 min 15
1 min 18
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
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28