Seguridad En El Puesto De Trabajo; Seguridad Eléctrica; Seguridad Personal; Manejo Seguro Del Aparato - Royal Catering RCFW-150PRO Manuel D'utilisation

SCHEMA ELETTRICO PER MODELLI RCFW-300PRO E RCFW-
800PRO+
ATTENZIONE!
La macchina deve essere allacciata alla rete elettrica solo da
un elettricista qualificato.
Il collegamento dei cavi deve essere seguente:
• L1: filo nero
• L2: filo marrone
• L3: filo grigio
• Messa a terra: filo giallo-verde
• N: filo blu
Essendo una macchina trifase, dopo il collegamento elettrico
la rotazione potrebbe avvenire nel senso sbagliato. In tal caso
cambiare il filo nero con quello marrone.
• L1: filo marrone
• L2: filo nero
18
M A N U A L D E I N S T R U C C I O N E S
DATOS TÉCNICOS
Nombre del producto
Modelo
Voltaje [V ~]/
Frecuencia [Hz]
Potencia nominal [W]
Capacidad [kg/h]
Tamaño de los
agujeros de las rejillas
para moler la carne
[mm]
Diámetro del canal
de entrada [mm]
Diámetro del canal
de salida [mm]
Clase de protección
Clase de protección IP
Dimensiones del
contenedor de carga
[mm]
Dimensiones del
dispositivo [mm]
Peso [kg]
1. DESCRIPCIÓN GENERAL
EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS
El producto cumple con las normas de seguridad
vigentes.
Respetar las instrucciones de uso.
Producto reciclable.
¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de tensión eléctrica!
¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de lesiones en manos!
¡ADVERTENCIA! En este manual se incluyen fotos
ilustrativas que podrían no coincidir exactamente con
la apariencia real del dispositivo.
El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos
en otras lenguas son traducciones del original en alemán.
2. SEGURIDAD
¡ATENCIÓN! Lea todas las instrucciones e indicaciones
de seguridad. La inobservancia de las advertencias e
instrucciones al respecto puede provocar descargas
eléctricas, incendios, lesiones graves e incluso la
muerte.
Conceptos como „aparato" o „producto" en las advertencias
y descripciones de este manual se refieren a < Triturador de
carne >. ¡No utilizar el aparato en locales con humedad muy
elevada / en las inmediaciones de depósitos de agua! ¡Los
orificios de ventilación no deben cubrirse!
2.1. SEGURIDAD ELÉCTRICA
a) La clavija del aparato debe ser compatible con el
enchufe. No cambie la clavija bajo ningún concepto.
Las clavijas originales y los enchufes apropiados
disminuyen el riesgo de descarga eléctrica.
Rev. 07.08.2019 Rev. 07.08.2019
b) Evite tocar componentes conectados a tierra como
tuberías, radiadores, hornos y refrigeradores. Existe un
Triturador de carne
mayor riesgo de descarga eléctrica si su cuerpo está
conectado a tierra mediante superficies mojadas o en
RCFW- RCFW- RCFW-
ambientes húmedos. Si entrara agua en el aparato
150PRO 300PRO 800PRO+
aumentaría el riesgo de daños y descargas eléctricas.
c) No toque el dispositivo con las manos mojadas
230/50 400/50
o húmedas.
d) No utilice el cable de manera inadecuada. Nunca tire
de él para desplazar el aparato o para desconectarlo
550 1.100 1.500
del enchufe. Por favor, mantenga el cable alejado de
bordes afilados, aceite, calor o aparatos en movimiento.
150 300 800
Los cables dañados o soldados aumentan el riesgo de
descargas eléctricas.
3/6/8 3/5/
e) En caso de no poder evitar que el aparato se emplee en
9/16
un entorno húmedo, utilice un interruptor de corriente
residual (RCD). Con este RCD reduce el peligro de
descargas eléctricas.
f) No utilice el dispositivo si el cable de alimentación
60
se encuentra dañado o presenta signos evidentes de
desgaste. Los cables dañados deben ser reemplazados
por un electricista o por el servicio del fabricante.
70 83 98
g) Para evitar electrocutarse, no se debe sumergir el
cable, los enchufes ni el propio aparato en agua
o en cualquier otro fluido. No utilizar el aparato en
I
superficies mojadas.
h) La toma de corriente debe estar protegida por un
IPX5
fusible de 16 A.
i) No use extensión eléctrica para conectar el dispositivo
430x305 490x340 570x520
a la fuente de la alimentación.
x45 x40 x80

2.2. SEGURIDAD EN EL PUESTO DE TRABAJO

a) En caso de avería o mal funcionamiento, apague el
430x380 490x415 570x520
aparato y contacte con el servicio técnico autorizado.
x400 x410 x630
b) En caso de incendio, utilice únicamente extintores de
polvo o dióxido de carbono (CO
25 31 66
c) ¡En caso de accidente con peligro para la salud
o peligro de muerte, detenga el aparato mediante la
tecla de parada de emergencia! Se aplica al modelo
RCFW-800PRO+.
d) ¡En caso de accidente con peligro para la salud
o peligro de muerte, detenga el aparato mediante la
tecla de parada de emergencia!
e) Mantenga el equipo alejado de niños y animales.

2.3. SEGURIDAD PERSONAL

a) No está permitido utilizar el aparato en estado de
fatiga, enfermedad, bajo la influencia del alcohol,
drogas o medicamentos, ya que estos limitan la
capacidad de manejo del aparato.
b) Este aparato no debe ser utilizado por personas
(entre ellas niños) con capacidades físicas, sensoriales
o mentales reducidas, o con falta de la experiencia
y/o los conocimientos necesarios, a menos que sean
supervisadas por una persona responsable de su
seguridad o que hayan recibido de esta persona
responsable las indicaciones pertinentes en relación al
manejo del aparato.
c) Actúe con precaución y use el sentido común cuando
maneje este producto. La más breve falta de atención
durante el trabajo puede causar lesiones graves.
d) Para evitar una puesta en marcha accidental, asegúrese
de que el interruptor esté apagado antes de conectar la
clavija a una fuente de alimentación.
e) No utilice ropa holgada o adornos tales como joyas.
Mantenga el cabello, la ropa y los guantes alejados
de las piezas móviles. La ropa holgada, las joyas o el
cabello largo pueden quedar atrapados en las piezas
móviles.

2.4. MANEJO SEGURO DEL APARATO

a) No utilice la unidad si el interruptor ON/OFF no funcionara
correctamente (no enciende o apaga). Los aparatos
que no pueden ser controlados por interruptores son
peligrosos. Estos pueden y deben ser reparados.
) para apagar el aparato.
2
19