Barbecueën; Houtskool Toevoegen; Warmte Instellen - Tenneker Charcoal Kettle Manuel De L'utilisateur

Barbecueën
Barbecueën
1. Plaats 1,4 kg houtskool op het houtskoolrooster of in een
houtskoolstarter.
2. Steeek de houtskool aan en wacht tot het goed brandt.
3. Verspreid de kolen gelijkmatig over het houtskoolrooster
en plaats de barbecueroosters op de vuurbak.
4. Laat de houtskool met het deksel open branden totdat er
een laagje as op staat (crica 20 min.).
5. Plaats etenswaren op het barbecuerooster en sluit indien
gewenst de deksel.
6. Controleer de etenswaren af en toe. Gebruik een vlees-
thermometer om te garanderen dat het eten goed gaar is
alvorens u het van de barbecue haalt.
VOORZICHTIG
VET ONTVLAMT
∙ Gebruik nooit water om een vetbrand te blussen. Dit
kan lichamelijk letsel tot gevolg hebben.
∙ Wanneer het toestel niet regelmatig is schoonge-
maakt, kan een vetbrand schade aan het product
veroorzaken. Volg de algemene aanwijzingen voor
het schoonmaken van het toestel om vetbranden te
voorkomen.
∙ De beste manier om vetbranden te voorkomen is om
het toestel regelmatig schoon te maken.

Houtskool toevoegen

WAARSCHUWING
Voeg nooit aanmaakvloeistof voor houtskool toe aan
hete of warme kolen, omdat een resulterende steek-
vlam ernstige brandwonden kan veroorzaken.
Om de warmte te verhogen, is er mogelijk meer houtskool
en/of hout nodig.
1. Open het deksel voorzichtig.
2. Draag ovenhandschoenen en verwijder voorzichtig de
barbecueroosters. Plaats deze op een onbrandbare on-
dergrond in de buurt van het toestel.
3. Doe een stapje terug en gebruik lange spatels/kookgerei
om het as op de hete kolen voorzichtig opzij te vegen.
4. Gebruik een kooktang om houtskool en/of hout aan het
houtskoolrooster toe te voegen. Zorg ervoor dat u niet in
de as pookt en vonken veroorzaakt.
5. Draag ovenhandschoenen en plaats de barbecueroosters
op de vuurbak.
6. Sluit indien gewenst de deksel.

Warmte instellen

De warmte in de barbecue kan worden ingesteld door de
hoeveelheid houtskoolrooster en de ventilatie.
De temperatuur kan worden verhoogd door houtskool toe
te voegen en/of voor meer ventilatie te zorgen.
De temperatuur kan worden verlaagd door voor minder
ventilatie te zorgen.
Open of sluit de vuurbak en dekselventilatie voor meer of
minder ventilatie.
Om de temperatuur te behouden of te verhogen, moet er mo-
gelijk meer houtskool en/of hout worden toegevoegd tijdens
het gebruik. Zie de paragraaf 'Houtskool toevoegen'.
LET OP: Droog hout brandt beter dan houtskool. Hard hout
zoals eiken, hickory, mesquite, fruit en notenhout vormt uit-
stekend brandstof. Zorg ervoor dat het hout goed droog is en
niet chemisch is behandeld.
NEDERLANDS | 47