Întreţinere; Îngrijirea Grătarului; Depozitarea Aparatului - Tenneker Charcoal Kettle Manuel De L'utilisateur

Întreţinere
Îngrijirea grătarului
Îngrijirea grătarului va reduce la minimum deteriorarea fi-
nisajului exterior şi vă va scăpa de mirosul de vopsea care
poate transmite mirosuri neplăcute la prima pregătire a ali-
mentelor pe grătar. Îngrijiţi grătarul în mod regulat pentru a-l
proteja împotriva coroziunii.
1. Aplicaţi un strat subţire de ulei vegetal pe suprafeţele in-
terioare. Nu aplicaţi pe grătarul pentru cărbuni şi pe tava
pentru cenuşă.
2. Puneţi 1,4 kg de cărbune pe grătarul pentru cărbuni sau
într-un sistem de aprindere a cărbunilor.
3. Aprindeţi cărbunii şi aşteptaţi până când încep să ardă cu
flacără.
4. Distribuiţi cărbunii uniform pe grătarul pentru cărbuni.
5. Ţinând capacul grătarului deschis lăsaţi cărbunii să ardă
până când se acoperă cu cenuşă (aprox. 20 min).
6. Când cărbunii încep să ardă cu flacără, închideţi capacul.
Lăsaţi temperatura să atingă 100 °C pe indicatorul de
încălzire. Menţineţi această temperatură timp de 2 ore.
7. Creşteţi temperatura la 200 °C. Aceasta se poate realiza
prin adăugare de mai mulţi cărbuni şi/sau lemne. Consul-
taţi secţiunea „Adăugarea cărbunelui". Menţineţi această
temperatură timp de 1 oră, iar apoi lăsaţi unitatea să se
răcească complet.

Depozitarea aparatului

Dacă este nevoie de depozitarea aparatului pe o perioadă mai
lungă de timp (de exemplu pe timpul iernii):
1. Asiguraţi-vă că aparatul s-a răcit. Curăţaţi cu grijă apara-
tul.
2. Aparatul poate fi depozitat în interior într-un loc uscat (de
exemplu în garaj sau în pivniţă).
3. Acoperiţi aparatul.
La scoaterea aparatului din spaţiul de depozitare, verificaţi
dacă există rugină sau alte deteriorări.
ROMÂNĂ | 105