Fondue Zubereiten - SilverCrest SFM 840 A2 Mode D'emploi

RP 109780 Mini Fritteuse LB3 Seite 89 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:38 17
15.Hängen Sie den Frittierkorb 2 am
Gehäuse 9 ein, sodass das überschüssi-
ge Fett in den Fettbehälter 6 abtropfen
kann.
16.Schütten Sie das Frittiergut in eine Schüs-
sel, Sieb o.ä.
17. Drehen Sie den Temperaturwähler 12
auf die niedrigste Stufe „MIN".
18.Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den
Netzstecker.
Warnung! Um sich nicht zu ver-
brühen, lassen Sie das heiße Öl
oder Fett unbedingt gut abkühlen,
bevor Sie es umschütten!
19. Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe
„9. Reinigen" auf Seite 90).
20.Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen
wollen, beachten Sie „11.3 Öl" auf
Seite 92.
7.2 Frittierzeiten
Lebensmittel
Gemüse
Hähnchenschenkel
Chicken Wings
Hühnerbrustfilet
Pommes Frittes (frisch) 170 °C
Pommes Frittes
(tiefgekühlt)
Schweineschnitzel,
paniert
Fischfilet (tiefgekühlt)
Die Angaben in obiger Tabelle sind Orien-
tierungswerte, die sich auf eine Menge von
100-150 g beziehen. Bei anderen Mengen
und je nach Beschaffenheit der Lebensmittel
können die Frittierzeiten unterschiedlich sein.
Temp. Zeit
(ca.) (min.)
130 °C 5-8
170 °C 15-25
170 °C 7-15
170 °C 8-18
10-15
nach Angaben des
Herstellers
170 °C 15-25
150 °C 7-15

7.3 Fondue zubereiten

1. Bereiten Sie die Fritteuse für Fondue vor
(siehe „6.2 Vorbereiten für Fondue" auf
Seite 87).
2. Drehen Sie den Temperaturwähler 12
auf „MIN".
3. Stecken Sie den Netzstecker in eine
Netzsteckdose.
Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet
und zeigt an, dass das Gerät mit Strom
versorgt wird.
4. Füllen Sie Öl bzw. Fett oder Brühe ein
(siehe „6.3 Öl oder Fett einfüllen" auf
Seite 87).
Für Schokoladen
Vorsicht!
Käsefondue ist dieses Gerät nicht
geeignet.
5. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes
Fett in der Fritteuse befindet, schmelzen
Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett
schmelzen" auf Seite 87).
6. Stellen Sie den Temperaturwähler 12 auf
die gewünschte Fondue-Temperatur ein.
Das Gerät heizt. Sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist, leuchtet die
grüne Kontroll--Leuchte 11.
Um das Öl, Fett oder die Brühe auf
Temperatur zu halten, schaltet der
Thermostat die Heizung automatisch ein
und aus. Dies erkennen Sie daran, dass
die grüne Kontroll--Leuchte
regelmäßig an und ausgeht.
Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl min-
destens zwischen 10 bis 15 Minuten zu erhit-
zen, bevor Sie mit dem Fondue beginnen.
7. Wenn Sie mit dem Fondue fertig sind,
drehen Sie den Temperaturwähler 12
auf die niedrigste Stufe „MIN".
8. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den
Netzstecker.
oder
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