Tableaux des programmes prédéfinis
= Température cible (voir « Sonde de température »)
VIANDES
Sous-type
ROSBIF
(SAIGNANT)
ROSBIF (À POINT)
ROSBIF (BIEN CUIT)
CARRÉ DE PORC
AGNEAU (À POINT)
AGNEAU (BIEN
CUIT)
VEAU RÔTI
RIBS DE PORC (pièce
entière)
CÔTELETTES DE
PORC (environ 4
pièces)
196
Utilisation
Fonction
THERMO-VENT.
THERMO-VENT.
THERMO-VENT.
TURBO
TURBO
TURBO
VENTILÉ
+
MULTISTEP
+
MULTISTEP
Poids
Niveau
(Kg)
2
- - -
2
- - -
2
- - -
2
1,1
2
- - -
2
- - -
1
- - -
3
0,3
4
0,2
Temp.
Temps
(°C)
(minutes)
50)
200 (
58)
200 (
65
200 (
)
190
65
190 (
)
75
190 (
)
75)
190 (
200
280
190
280
- - -
- - -
- - -
90
- - -
- - -
- - -
40
7
8
10