Gebruiksaanwijzing
•
Kies de geschikte temperatuur voor datgene wat u wilt frituren d.m.v.
de temperatuurknop (nr. 7).
•
Steek de stekker in het stopcontact en schakel de aan/uit knop (nr. 8)
op stand I.
•
Het rode controle lampje (nr. 6) zal gaan branden.
•
Als het groene indicatielampje aan gaat, is de ingestelde temperatuur
bereikt.
•
Haal het mandje met de handgreep uit de friteuse en plaats het te
frituren voedsel in het mandje. Voor het beste resultaat dient u het
voedsel droog in het mandje te plaatsen.
•
Dompel het mandje langzaam onder om sterk opborrelen te
voorkomen en sluit het deksel. Om de olie op de ingestelde
temperatuur te houden klikt de thermostaat aan en uit, tegelijk
hiermee gaat ook het groene indicatielampje aan en uit.
•
Als de frituurtijd is verstreken, druk op de opener(nr. 8) en haal het
mandje omhoog laat vervolgens de olie eruit lekken.
FRITUURTIPS
Gebruik maximaal 200 gram frites per liter olie. Bij diepvriesproducten
maximaal 100 gram gebruiken i.v.m. de sterke afkoeling.
Diepvriesproducten boven de gootsteen uitschudden om overtollig ijs
te verwijderen. Als u frites van verse aardappelen gebruikt, droogt u de
frites na het wassen zodat er geen water in de olie komt. Bak de frites in 2
beurten. Eerste bakbeurt (voorbakken) 5 tot 10 minuten op 170 graden.
Tweede bakbeurt (afbakken) 2 tot 4 minuten op 175 graden. Goed laten
uitdruipen.
10
Baktabel
Gerecht
Frites voorbakken
Frites afbakken
Fondue parmesan
Kaaskroketten
Vlees- / vis- / aardappelkroketten
Vis
Vissticks
Kaasbeignet
Oliebollen
Frikadel
Kip
Garnalenbeignet
Verversen van de olie
Zorg ervoor dat het apparaat en de olie goed afgekoeld zijn voordat u
de olie ververst (haal de stekker uit het stopcontact!). Ververs de olie
regelmatig. Dit is zeker noodzakelijk als de olie donker wordt of de geur
veranderd. Ververs de olie in ieder geval na 10 frituurbeurten.
Ververs de olie in één keer en meng geen oude en nieuwe olie.
Afgedankte olie is milieubelastend. Gooi deze daarom niet zomaar bij het
huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afvalverwerking in
uw woonplaats.
Baktemperatuur
170 °C
175 °C
170 °C
170 °C
190 °C
170 °C
180 °C
180 °C
190 °C
190 °C
160 °C
180 °C