Pour Le Comptoir Frigori Que; Pour La Marchandise; Pour L'environnement - Arneg Velden Twin self Manuel D'installation Et De Service

Tout autre u lisa on ou modi ca on non indiquées dans ce manuel ou non autorisées par ARNEG
S.p.A. sont dangereuses et font échouer la garan e et invalider la déclara on de conformité prévue
par la direc ve des machines 2006/42 CE.

4.1 Pour le comptoir frigori que

Prescrip ons
• le comptoir frigori que main ent la tempéra-
ture de la marchandise sans la réduire
• u liser les comptoirs uniquement dans des
lieux clos.
• les comptoirs frigori ques sont réalisés pour
conserver/exposer uniquement les aliments
frais, congelés, surgelés, crèmes glacées, cuits
et précuits (cafétéria)
• les opéra ons à l'intérieur du tableau élec-
trique sont réservées aux techniciens spécia-
lisés

4.2 Pour la marchandise

Prescrip ons
• introduire uniquement la marchandise déjà
refroidie à la température qui respecte la
chaîne du froid.
• véri er que le comptoir frigori que et la mar-
chandise main ennent ce e température au
moins 2 par jour week-end compris
• charger le comptoir frigori que de façon que la
marchandise exposée depuis plus longtemps
soit vendue avant la nouvelle en entrée (rota-
on de la marchandise).
• charger le comptoir frigori que de manière
ordonnée en respectant les limites de charge
• u liser les récipients prévus à cet e et pour la
conserva on de la marchandise
• véri er régulièrement le fonc onnement du
dégivrage automa que (fréquence, durée,
température de l'air, rétablissement du fonc-
onnement normal, etc.)

4.3 Pour l'environnement:

Prescrip ons
• les valeurs de température et d'humidité am-
biante ne doivent pas dépasser celles spéci-
ées.
• maintenir au maximum l'e cacité des instal-
la ons de clima sa on, de ven la on et de
chau age du point de vente.
• la vitesse de l'air ambiante à proximité des ou-
vertures des comptoirs NE doit PAS dépasser
0,2 m/s
• protéger les marchandises des rayons solaires
05060161 00 08-04-2015
Interdic ons
NE PAS enlever les protec ons ou panneaux qui
nécessitent l'u lisa on d'ou ls pour être enle-
vés
NE PAS enlever le couvercle du tableau élec-
trique
NE PAS obstruer les conduits d'admission et de
refoulement d'air
Interdic ons
DANGER!: propergol in ammable.
Explosion.
NE PAS introduire de bombes spray
NE PAS introduire:
- marchandise chau ée
- produits pharmaceu ques
- appâts pour la pèche
NE PAS surcharger le comptoir
Interdic ons
Hautes températures.
Surchau e de la marchandise:
NE PAS u liser de pe tes lampes avec
des ampoules à incandescence orien-
tées directement sur le comptoir.
• Faire en sorte que les courants d'air et les
bouches de refoulement de l'installa on de
clima sa on ne soient pas tournés vers les
ouvertures des meubles.
• limiter la température des surfaces irradiantes
présentes dans le point de vente, par exemple
en isolant les plafonds.
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