Infos sur les micro-ondes
Un générateur de micro-ondes, également appelé magnétron, génère des
micro-ondes et les dirige dans l'espace de cuisson. À la fin de la cuisson ou lors de
l'ouverture de la porte le magnétron s'éteint immédiatement.
Les micro-ondes sont réparties de manière régulière dans l'espace de l'appareil et
reflétées vers l'intérieur par les parois intérieurs et la fenêtre. Le plateau rotatif en
verre optimise encore la répartition des micro-ondes.
• Les micro-ondes pénètrent dans les aliments jusqu'à une profondeur d'environ
3 cm et chauffent les molécules d'eau, de graisse et de sucre.
• Les aliments à teneur en eau plus élevée sont réchauffés davantage.
• L'espace de cuisson et l'air contenu dans celui-ci ne sont pas chauffés alors que le
récipient à aliments est en premier lieu réchauffé par les aliments chauds.
• La quantité d'énergie nécessaire pour la cuisson ou la décongélation varie
en fonction des aliments. La règle générale suivante s'applique: puissance
élevée–courte durée ou puissance faible–longue durée.
• Pour assurer une répartition optimale de la chaleur, laissez encore les aliments
pendant une ou deux minutes au micro-ondes après la cuisson.
Matériaux adaptés au micro-ondes
Vous pouvez acheter de la vaisselle et des accessoires spéciaux pour votre
micro-ondes. Veillez à des identifications comme «Adapté au micro-ondes» ou «Pour
le micro-ondes». Si le matériau est adapté, vous pouvez également utiliser votre
vaisselle.
AVIS!
Danger par manipulation non conforme!
Les matériaux inappropriés dans l'espace de cuisson peuvent pro-
voquer des étincelles ou des dommages sur l'appareil ou la fenêtre.
− N'utilisez pas de vaisselle avec des parties métalliques
(poignées, décoration ou fond) ou avec un décor d'or ou
d'argent qui peut provoquer des étincelles pendant le
fonctionnement du micro-ondes.
− D'une manière générale, utilisez des matériaux résistant à la
chaleur. Les matériaux non résistants à la chaleur peuvent se
déformer voire brûler. Le verre en cristal ou en cristal à plomb
peut se briser et le verre en couleur peut se décolorer.
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