Turbo Gril - Zanussi ZOB35805 Notice D'utilisation

Convection naturelle
TYPE DE PLAT
Positions
des grilles
Agneau
Volaille
Dinde
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
POISSON
Convection naturelle
TYPE DE PLAT
Positions
des grilles
Truite/daurade
Thon/saumon
Gril
TYPE DE PLAT
Filet de bœuf
Steaks de bœuf
Saucisses
Côtelettes de porc
Volaille (coupé en
deux)
Brochettes
Escalope de poulet
Steak haché
Filets de poisson
Sandwiches toastés
Toasts

Turbo Gril

Bœuf
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Temp.
[°C] des grilles
2 190
2 220
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
Temp.
[°C] des grilles
2 190
2 190
Quantité
Mor- [g]
ceaux
4 800
4 600
8 -
4 600
2 1000
4 -
4 400
6 600
4 400
4-6 -
4-6 -
Chaleur tournante
Positions Temp.
[°C]
2 175
2 200
2 160
2 220
1 160
2 175
2 175
2 175
Chaleur tournante
Positions Temp.
[°C]
2 175
2 175
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide pendant 10 minutes.
Gril
Position de Temp.
la grille [°C]
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
4 max.
Durée de
cuisson Remarques
[min]
110 - 130 Gigot
70 - 85 Entier
210 - 240 Entière
120 - 150 Entier
150 - 200 Entière
60 - 80 En morceaux
150 - 200 En morceaux
90 - 120 Entier
Durée de
cuisson Remarques
[min]
40 - 55 3 - 4 poissons
35 - 60 4 - 6 filets
Durée de cuisson [min]
1re face 2e face
12-15
10-12
12-15
12-16
30-35
10-15
12-15
20-30
12-14
5-7
2-4
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30
10-12
12-14
-
10-12
-
2-3
31