Modes De Tarification Des Plu; Plu Par Poids; Plu Par Comptage; Plu D'emballage Standard - Mettler Toledo UC Evo Série Guide De L'utilisateur

Modes de tarification
des PLU

PLU par poids

PLU par comptage

PLU d'emballage standard

PLU est l'abréviation de Price Look Up (consultation des prix). Le PLU est un numéro de
référence affecté permettant d'accéder à l'enregistrement d'un produit, et comprend des
champs tels que la description, le prix, la tare, etc. Des PLU différents se voient attribuer
des modes de tarification différents. La viande est en principe vendue Par poids, à
savoir par livre ou par kilo. La plupart des produits de boulangerie sont vendus Par
comptage . Les autres produits peuvent être vendus dans un emballage standard avec
le même poids (ou les poids sont supposés être identiques ou d'une valeur minimum).
Ces différents modes de tarification sont décrits dans les sections qui suivent.
Voici des exemples de produits vendus par poids : les viandes, les fromages, les
volailles, les fruits et les légumes. Le prix des articles vendus par poids peut être fixé
selon trois méthodes :
Tarification Par livre - Généralement, les articles pesés sont tarifés par livre. Le poids
multiplié par le prix unitaire est égal au prix total du produit pour le client.
Tarification Par fraction d'une livre (fractionnelle) - Le prix de l'article peut également
être fixé par fraction d'une livre (si légal et désiré). Une tarification par 1/4 de livre et par
1/2 livre est disponible conformément à la métrologie légale.
Prix Livres pour - Le PLU peut être vendu en livres pour (plutôt que selon un prix par
livre). (2 livres pour 1 $).
Les exemples d'articles vendus par comptage sont les fruits et les légumes, les biscuits,
les beignets, les petits pains, le pain, etc. Exemple : 4 pommes pour 0,69 $. Le PLU
par comptage permet à l'opérateur d'utiliser la balance pour l'étiquetage. La tarification
est entrée comme une certaine quantité d'articles pour un prix défini.
Des exemples d'articles vendus par Emballage standard incluent les poulets entiers, les
gâteaux, le pain, etc. Le PLU d'emballage standard est semblable à l'option Par
comptage et permet également à l'opérateur d'utiliser la balance pour l'étiquetage. Ces
étiquettes indiquent le poids net et le prix total de l'article.
Chapitre 3: Instructions d'exploitation

Modes de tarification des PLU

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