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Comment
Consommation d'énergie plus élevée
économiser
450 %
de l'électricité
Puissance requise
380 %
pour porter 1,5 litres
d'eau à ébullition :
190 watts avec une
bonne casserole
équipée de son
couvercle
150 %
100 %
Bonne
casserole,
couverte à fond
couverte
q Nous vous recommandons d'utiliser des casseroles
q Choisissez toujours une casserole ayant la taille
q Coiffez toujours les casseroles et les poêles avec
q Le meilleur transfert de chaleur a lieu lorsque le fond
q Ramenez le chauffage suffisamment tôt sur une
q Profitez de la chaleur résiduelle. Si les temps de cuisson
q Tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé,
Cuisson
Casserole
Casserole
Casserole à fond
sans son
irrégulier.
couvercle
et poêles à fonds épais et plats. Les fonds irréguliers
rallongent inutilement les temps de cuisson.
appropriée à la quantité du mets que vous voulez
préparer. Une grande casserole presque vide
consomme beaucoup d'énergie.
un couvercle ayant un diamètre identique.
de la casserole et le foyer font la même surface. Lors de
l'achat de casseroles, rappelez-vous que le fabricant
indique souvent le diamètre du haut des casseroles,
lequel dépasse généralement le diamètre du bas.
moindre puissance.
sont assez longs, vous pouvez éteindre le foyer 5 à
10 minutes avant la fin du temps de cuisson.
vous pouvez en profiter pour réchauffer ou faire fondre
des mets sur le foyer récemment éteint.
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Remarques

irrégulier, sans
son couvercle
Cuisson
q Lors de l'échauffement, les foyers émettent un léger
bourdonnement. Chaque foyer a un degré
de luminosité différent. Il s'agit là de phénomènes
techniques normaux qui n'influent en rien sur la qualité
et le fonctionnement de l'appareil.
q La chaleur incandescente émise par les foyers peut,
selon l'angle de vision, rayonner au-delà du repère.
q La résistance du foyer module sa puissance
en alternant les périodes de chauffe et de coupure.
Si vous avez choisi une faible puissance de chauffage,
ce dernier s'éteint assez souvent. Si vous avez choisi
une forte puissance, il s'éteint rarement.
q Comme toute céramique, la vitrocéramique est
un produit naturel qui peut présenter des irrégularités
superficielles issues de sa fabrication. Le côté
de la table recevant les casseroles est, lui, lisse comme
du verre, ce qui permet de voir plus ou moins
clairement d'éventuelles petites bulles d'air d'un
diamètre inférieur au millimètre. Ces bulles n'agissent
aucunement sur le bon fonctionnement et la durée
de vie de votre table de cuisson vitrocéramique.
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