Manuels Connexes pour Bosch HSG19351ME
Sommaire des Matières pour Bosch HSG19351ME
- Page 1 Notice de montage et d'installation Notice d'utilisation HSG19351ME HSG2060AME HSG2060CME HSG2130ME HSG2160ME HSG2360ME HSH23505ME...
- Page 2 ...
- Page 3 Notice de montage et d'installation 1-22 Notice d'utilisation 23-90 Notice de montage et d'installation Consignes de sécurité ________________________________________ 3 Avant l'installation____________________________________________ 4 Appareil ......................4 Directives en matière de ventilation et d'aération........... 6 Montage ____________________________________________________ 7 Montage des pieds de réglage ............... 7 Montage de la protection contre les éclaboussures ........
- Page 5 Consignes de sécurité Ce manuel est destiné à plusieurs modèles. Des variations de détails sont possibles selon le modèle. Seuls un montage et une installation appropriés respectant la présente notice garantissent la sécurité d'utilisation. L'installateur est seul responsable en cas de dommages ou de dysfonctionnements dus à un montage ou une installation non conforme.
- Page 6 Avant l'installation Respectez les indications suivantes pour l'appareil ainsi que les directives en matière d'aération et de ventilation. Appareil Déballage Contrôlez l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Si vous constatez des avaries de transport, vous ne devez pas brancher l'appareil. Eliminez l'emballage de manière écologique.
- Page 7 Respectez les dimensions indiquées. HSG2160ME, HSG2130ME HSG2360ME HSH23505ME HSG2060CME, HSG2060AME, HSG19351ME A = 95-160 mm (HSG2060CME, HSG19351ME: A= 90-145 mm) B = 820-885 mm (HSG2060CME, HSG19351ME: B= 815-870 mm) Meubles adjacents Les meubles adjacents ne doivent pas être en matériaux inflammables. Les façades des meubles adjacents doivent pouvoir résister à...
- Page 8 Plaque signalétique Les caractéristiques techniques de l'appareil sont indiquées sur la plaque signalétique située sur la face intérieure du volet du compartiment de rangement. Ne retirez jamais la plaque signalétique de l'appareil. Les valeurs de réglage sont indiquées sur un autocollant sur l'emballage de l'appareil.
- Page 9 Montage Cet appareil est toujours livré avec un jeu de pieds réglables et, selon le modèle, avec une protection contre les éclaboussures. L'appareil peut également être utilisé sans protection contre les éclaboussures. Montage des pieds de réglage Au préalable : •...
- Page 10 Montage de la protection contre les éclaboussures Selon modèle. Voici comment procéder : • Enlevez l'emballage et le film protecteur de la protection contre les éclaboussures. • Vissez la protection contre les éclaboussures à l'arrière de l'appareil au moyen de 2 vis et respectivement une rondelle de calage, une rondelle d'arrêt et un écrou.
- Page 11 Raccordement électrique Seul un spécialiste agréé est habilité à raccorder l'appareil. L'appareil doit être installé conformément aux dernières directives IEE (Institution of Electrical Engineers). L'appareil risque d'être endommagé en cas de raccordement incorrect. Assurez-vous que la tension d'alimentation concorde avec la valeur indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique est située à...
- Page 12 Raccordement du câble En cas de raccordement direct au réseau électrique, secteur il est nécessaire de prévoir un dispositif de coupure omnipolaire avec un écartement des contacts. La séparation totale dans des conditions prévues dans la catégorie de surtension III doit être garantie. Le câble de mise à...
- Page 13 Raccordement au gaz Le raccordement au gaz de l'appareil doit être conforme aux réglementations actuelles en vigueur. Vérifiez la compatibilité de votre installation (type de gaz et pression de gaz) avec le réglage de l'appareil avant de l'installer. Les conditions de réglage de l'appareil figurent sur la plaque signalétique.
- Page 14 Raccord selon le pays Embout pour tubes ISO 7-1 ondulés (gaz naturel) (gaz liquide)
- Page 15 Raccordement au gaz Lorsque vous raccordez l'appareil au gaz liquéfié, liquéfié vous devez toujours installer un détendeur de pression de gaz adéquat. Relevez sur la plaque signalétique la consommation de gaz totale de l'appareil et choisissez ainsi que détendeur de pression de gaz approprié. Utilisez exclusivement des conduites de raccordement ou des flexibles qui répondent aux prescriptions en vigueur et qui sont agréés pour cet...
- Page 16 Flexibles Si vous utilisez des flexibles, assurez-vous que ceux- ci : • ne sont ni coincés ni écrasés. • ne sont pas soumis à des forces de traction ou de torsion. • ne sont pas en contact avec des bords coupants, arêtes vives.
- Page 17 Adaptation de l'appareil au type de gaz Si l'appareil n'est pas déjà réglé pour le type de gaz à disposition, il est nécessaire de l'adapter. Cette adaptation doit être effectuée par un spécialiste agréé, conformément aux réglementations en vigueur. Le type et la pression de gaz qui ont été réglés en usine sont indiqués sur la plaque signalétique qui est fixée sur la face intérieure du volet du compartiment de rangement.
- Page 18 • Reposez la couronne de brûleur (B) sur le foyer (C). • Reposez le chapeau de brûleur (A) sur la couronne de brûleur (B). • Remettez les porte-casseroles. Réglage de la petite flamme Voici comment procéder : • Allumez le brûleur et tournez la manette de commande sur la petite flamme.
- Page 19 Brûleur du four Changement de l'injecteur Voici comment procéder : • Démontez le fond d'insertion du four en dévissant les 2 vis à l'avant et retirer le fond en haut vers l'avant. • Desserrez les 2 vis à droite et la vis à gauche au brûleur du four et tirez-le légèrement en haut vers l'avant.
- Page 20 Réglage de la petite flamme Voici comment procéder : • Ouvrez la porte de l'appareil. Appuyez sur la manette de commande et tournez-la à gauche sur la position maximale 250 . Le brûleur s'allume, maintenez la manette appuyée pendant environ 15 secondes et relâchez-la.
- Page 21 Régler l'air primaire L'air primaire est correctement réglé si la flamme est stable et de couleur bleu-vert. Voici comment procéder : • Desserrez la vis. • Tournez le volet à gauche ou à droite. Pour la position correcte du volet, consultez le tableau suivant.
- Page 22 Brûleur du gril Changement de l'injecteur Voici comment procéder : • Desserrez les 2 vis à gauche et les 2 vis à droite au brûleur du gril et tirez-le légèrement en bas vers l'avant. • Dévissez l'injecteur et remplacez-le par un injecteur approprié...
- Page 23 Régler l'air primaire L'air primaire est correctement réglé si la flamme est stable et de couleur bleu-vert. Voici comment procéder : • Desserrez la vis. • Poussez le volet intérieur vers l'avant ou l'arrière. Pour la position correcte du volet, consultez le tableau suivant.
- Page 24 Positionnement et alignement Positionner l'appareil Lorsque vous installez l'appareil à son emplacement final, assurez-vous qu'il y ait suffisamment d'espace de dégagement pour pouvoir la nettoyer et l'entretenir en la tirant vers vous pour l'occasion. Le sol sous celle-ci doit être ferme et stable. Le mur directement derrière l'appareil doit être dans un matériau non inflammable, tel que du carrelage.
- Page 25 Table de cuisson ..................38 Le four ......................40 La minuterie....................43 Le compartiment de rangement ..............43 Votre nouvel appareil : HSG19351ME _______________________________________________ 44 Bandeau de commande ................44 Table de cuisson ..................45 Le four ......................47 La minuterie....................50 Le compartiment de rangement ..............
- Page 26 Voici comment utiliser le four : HSG19351ME _______________________________________________ 64 Utilisation du brûleur de four ................ 65 Utilisation du brûleur du gril................66 Utilisation du tournebroche................67 Utilisation de la minuterie_____________________________________ 70 Nettoyage et entretien________________________________________ 71 Panneaux catalytiques du compartiment de cuisson ........71 Utilisation de produits nettoyants adéquats..........
- Page 27 Remarques importantes Prenez le temps de lire attentivement la présente notice d'utilisation. C'est la seule façon d'utiliser correctement et en toute sécurité votre nouvel appareil. Ce manuel est destiné à plusieurs modèles. Des variations de détails sont possibles selon le modèle. Conservez avec soin les notices d'utilisation et de montage ainsi que les différents accessoires.
- Page 28 Consignes de sécurité Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique. Il ne doit être utilisé que pour les préparations culinaires. Ne laissez jamais des adultes ou des enfants s'en servir sans les surveiller • si ceux-ci ne sont pas physiquement ou mentalement en mesure de l'utiliser en toute sécurité...
- Page 29 Alcool fort Attention en cas de mets qui sont préparés avec des boissons fortement alcoolisées (p.ex. Cognac, Rhum). L'alcool s'évapore à des températures élevées. Dans des conditions défavorables, les vapeurs d'alcool risquent de s'enflammer dans l'appareil. Risque de brûlures ! Utilisez uniquement des petites quantités de boissons fortement alcoolisées et ouvrez prudemment la porte de l'appareil.
- Page 30 Anomalies au niveau de Voici ce que vous devez impérativement faire si vous l'installation de gaz / odeur constatez une odeur de gaz ou des anomalies au de gaz niveau de l'installation de gaz : • fermez immédiatement l'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz •...
- Page 31 Dommages au niveau du Ne disposez jamais de plats directement sur la sole four du compartiment de cuisson. N'enfournez pas de plaque à pâtisserie sur la sole du compartiment de cuisson. Ne le recouvrez pas de papier d'aluminium. Ne placez aucun plat sur la sole du compartiment de cuisson.
- Page 32 Votre nouvel appareil HSG2360ME, HSG2160ME, HSG2130ME, HSG2060CME, HSH23505ME Les informations qui suivent vont vous permettre de vous familiariser avec votre nouvel appareil. Elles se rapportent au bandeau de commande et à la table de cuisson ainsi qu'au four, aux différents modes de cuisson et aux accessoires fournis.
- Page 33 Bandeau de commande Manette de commande Manettes de commande Manette de commande Four Foyers gaz Gril Touche de fonction Manette de commande Fonctionnement du Minuteur tournebroche Touche de fonction Eclairage du four Table de cuisson Brûleur semi-rapide (1,75 kW) Orifice de sortie de vapeur Brûleur wok (3,6 kW)
- Page 34 Manettes de commande Les manettes de commande permettent de régler la des foyers gaz puissance des brûleurs. Le symbole au-dessus de la manette de commande vous indique à quel foyer l'interrupteur correspond. Position Signification Eteint Puissances de chauffe du foyer Accessoire Accessoire Description...
- Page 35 Le four Brûleurs Brûleur du gril (2,0 kW) Brûleur du four (4,3 kW) Manette de commande Cette manette de commande sert à régler la Four puissance de chauffe du brûleur du four. Position Signification Eteint 140 - 250 Brûleur du four allumé, fourchette de température en °C Il y a une butée entre les positions 250 et = .
- Page 36 Touche de fonction Cette touche de fonction permet d'allumer et Eclairage du four d'éteindre l'éclairage du four. Position Signification Eteint Allumé Touche de fonction Cette touche de fonction permet d'activer et de Fonctionnement du désactiver le fonctionnement du tournebroche. tournebroche Position Signification Désactiver...
- Page 37 Accessoires Les accessoires peuvent être enfournés à 5 niveaux différents. Vous pouvez sortir l'accessoire aux deux tiers sans qu'il ne bascule. Il est ainsi plus facile de retirer les plats du four. Vous pouvez racheter des accessoires auprès de notre service après-vente ou d'un revendeur spécialisé.
- Page 38 La minuterie La minuterie est un réveil comptant à rebours qui émet un signal sonore après écoulement de la durée réglée. Elle fonctionne indépendamment du four. Manette de commande de Cette manette de commande permet de régler la la minuterie durée.
- Page 39 Votre nouvel appareil HSG2060AME Les informations qui suivent vont vous permettre de vous familiariser avec votre nouvel appareil. Elles se rapportent au bandeau de commande et à la table de cuisson ainsi qu'au four, aux différents modes de cuisson et aux accessoires fournis. Couvercle Orifice de sortie de vapeu Table de cuisson...
- Page 40 Table de cuisson Grande plaque de cuisson Brûleur semi-rapide (1,5 kW) (1,75 kW) Orifice de sortie de vapeur Brûleur semi-rapid (1,75 kW) Porte-casseroles Brûleur auxiliaire (1,0 kW) Plaque de cuisson moyenne Brûleur rapide (1,0 kW) (3,0 kW) Brûleurs Diamètre de casserole Brûleur à...
- Page 41 Foyers électriques Foyer Diamètre Grande plaque de cuisson 18,5 cm Plaque de cuisson moyenne 15 cm Manettes de commande Les manettes de commande permettent de régler la des foyers électriques puissance de chauffe des plaques de cuisson. Le symbole au-dessus de la manette de commande vous indique à...
- Page 42 Le four Brûleurs Brûleur du gril (2,0 kW) Brûleur du four (4,3 kW) Manette de commande Cette manette de commande sert à régler la Four puissance de chauffe du brûleur du four. Position Signification Eteint 140 - 250 Brûleur du four allumé, fourchette de température en °C Il y a une butée entre les positions 250 et = .
- Page 43 Touche de fonction Cette touche de fonction permet d'allumer et Eclairage du four d'éteindre l'éclairage du four. Position Signification Eteint Allumé Touche de fonction Cette touche de fonction permet d'activer et de Fonctionnement du désactiver le fonctionnement du tournebroche. tournebroche Position Signification Désactiver...
- Page 44 Accessoires Les accessoires peuvent être enfournés à 5 niveaux différents. Vous pouvez sortir l'accessoire aux deux tiers sans qu'il ne bascule. Il est ainsi plus facile de retirer les plats du four. Vous pouvez racheter des accessoires auprès de notre service après-vente ou d'un revendeur spécialisé.
- Page 45 La minuterie La minuterie est un réveil comptant à rebours qui émet un signal sonore après écoulement de la durée réglée. Elle fonctionne indépendamment du four. Manette de commande de Cette manette de commande permet de régler la la minuterie durée.
- Page 46 Votre nouvel appareil HSG19351ME Les informations qui suivent vont vous permettre de vous familiariser avec votre nouvel appareil. Elles se rapportent au bandeau de commande et à la table de cuisson ainsi qu'au four, aux différents modes de cuisson et aux accessoires fournis.
- Page 47 Table de cuisson Brûleur semi-rapide (1,75 kW) Orifice de sortie de vapeur Porte-casseroles Brûleur auxiliaire (1,0 kW) Brûleur rapide Brûleur wok (3,0 kW) (3,6 kW) Brûleurs Diamètre de casserole Brûleur à gaz ou de poêle Brûleur auxiliaire 8-16 cm Brûleur semi-rapide 12-20 cm Brûleur rapide 20-23 cm...
- Page 48 Accessoire Accessoire Description Accessoire pour cafetière italienne Support de cafetière italienne pour brûleur auxiliaire. Orifice de sortie de vapeur Risque de brûlures ! De l'air chaud du four s'échappe de l'orifice de sortie de vapeur à la table de cuisson. Ne jamais toucher la sortie de vapeur.
- Page 49 Le four Brûleurs Brûleur du gril (2,0 kW) Brûleur du four (4,3 kW) Manette de commande Cette manette de commande sert à régler le brûleur Four du gril ou la puissance de chauffe du brûleur du four. Position Signification Eteint 140 - 250 Brûleur du four allumé, fourchette de température en °C...
- Page 50 Touche de fonction Cette touche de fonction permet d'allumer et Eclairage du four d'éteindre l'éclairage du four. Position Signification Eteint Allumé Touche de fonction Cette touche de fonction permet d'activer et de Fonctionnement du désactiver le fonctionnement du tournebroche. tournebroche Position Signification Désactiver...
- Page 51 Accessoires Les accessoires peuvent être enfournés à 5 niveaux différents. Vous pouvez sortir l'accessoire aux deux tiers sans qu'il ne bascule. Il est ainsi plus facile de retirer les plats du four. Vous pouvez racheter des accessoires auprès de notre service après-vente ou d'un revendeur spécialisé.
- Page 52 La minuterie La minuterie est un réveil comptant à rebours qui émet un signal sonore après écoulement de la durée réglée. Elle fonctionne indépendamment du four. Manette de commande de Cette manette de commande permet de régler la la minuterie durée.
- Page 53 Avant la première utilisation Lisez attentivement les consignes qui suivent avant d'utiliser votre appareil pour la première fois. Retirez l'emballage de l'appareil et éliminez-le conformément aux réglementations en la matière. Chauffe à vide du four Nettoyer le compartiment Retirez les accessoires du compartiment de cuisson. de cuisson au préalable Enlevez tous les éléments de protection (pièces de polystyrène, etc.) du compartiment de cuisson.
- Page 54 Eteignez le gril au bout de 30 minutes en tournant la manette de commande à gauche sur la position = . Pour modèle HSG19351ME: Ouvrez la porte de l'appareil. Appuyez sur la manette de commande du four, tournez-la à droite sur la position x et maintenez la manette de commande appuyée pendant...
- Page 55 Nettoyage des chapeaux et couronnes de brûleurs Voici comment procéder pour le nettoyage : Nettoyez les chapeaux (A) et couronnes (B) des brûleurs à l'eau et au produit vaisselle. Séchez-les bien. Replacez chaque couronne parfaitement (B) sur son foyer respectif (C). Placez parfaitement le chapeau de brûleur (A) sur la couronne de brûleur (B).
- Page 56 Voici comment utiliser la table de cuisson En cas d'appareils avec un couvercle, respectez que les foyers doivent uniquement être allumés le couvercle ouvert. Utilisation des foyers gaz Veillez à ce que le chapeau du brûleur soit toujours parfaitement placé sur la couronne. Les fentes de la couronne de brûleur ne doivent pas être obstruées.
- Page 57 Si la flamme s'éteint de Placez la manette de commande sur la position Arrêt. nouveau Attendez une minute et répétez les étapes 1 à 3. Du gaz s'échappe lorsque la flamme s'éteint. Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance pendant leur fonctionnement.
- Page 58 Voici comment utiliser le four HSG2360ME, HSG2160ME, HSG2130ME, HSG2060CME, HSH23505ME, HSG2060AME En cas d'appareils avec un couvercle, respectez que les brûleurs dans le four doivent uniquement être allumés le couvercle ouvert. Allumer l'éclairage du four Appuyez sur la touche de fonction de l'éclairage du four jusqu'à...
- Page 59 Utilisation du brûleur de four Si vous désirez chauffer votre four de façon conventionnelle, utilisez le brûleur du four. Allumer le brûleur du four Ouvrez la porte de l'appareil. Appuyez sur la manette de commande du four, tournez-la à gauche sur la position 250 °C et maintenez la manette de commande appuyée pendant quelques secondes, jusqu'à...
- Page 60 Utilisation du brûleur du gril Attention, la porte de l'appareil doit être fermée pendant l'utilisation du gril. Allumer le brûleur du gril Ouvrez la porte de l'appareil. Appuyez sur la manette de commande du gril et tournez-la à gauche sur la position Le brûleur s'allume.
- Page 61 Utilisation du mode combiné Conseils pour le mode Respectez les points suivants pour le mode combiné combiné • La plage de température indiquée sur la manette de commande du four se rapporte uniquement à l'utilisation de la cuisson conventionnelle. En mode combiné, la température dans le four est plus élevée que la température réglée.
- Page 62 Activer en plus le gril Pour les mets et pâtisseries qui doivent être plus dorés sur le dessus ou avoir une croûte, vous pouvez brièvement enclencher le gril à la fin du temps de cuisson lors de la cuisson conventionnelle. Pour activer le gril, procédez de la manière suivante : Ouvrez prudemment la porte de l'appareil.
- Page 63 Utilisation du tournebroche Le tournebroche est idéal pour le rôtissage, comme pour préparer du rôti roulé et de la volaille. La viande sera cuite uniformément. Utilisez le tournebroche en combinaison avec le gril ou le mode combiné. Préparer le rôti Embrochez le rôti sur le tournebroche en le centrant autant que possible et fixez-le aux deux extrémités avec les crochets.
- Page 64 Mise en place du Pour la mise en place du tournebroche, procédez de tournebroche façon suivante : Accrochez la fixation à la voûte du compartiment de cuisson. Si vous devez préchauffer le four, accrochez la fixation avant le préchauffage. Risque de brûlure ! Ne jamais toucher les surfaces chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes.
- Page 65 Retirer le tournebroche Risque de brûlures ! Ne jamais toucher les surfaces chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Eloignez systématiquement les enfants. Ouvrir prudemment la porte de l'appareil. De la vapeur chaude peut s'échapper. Risque de brûlures ! Ne jamais toucher directement le tournebroche chaud ou d'autres accessoires chauds.
- Page 66 Voici comment utiliser le four HSG19351ME En cas d'appareils avec un couvercle, respectez que les brûleurs dans le four doivent uniquement être allumés le couvercle ouvert. Allumer l'éclairage du four Appuyez sur la touche de fonction de l'éclairage du four jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.
- Page 67 Utilisation du brûleur de four Si vous désirez chauffer votre four de façon conventionnelle, utilisez le brûleur du four. Allumer le brûleur du four Ouvrez la porte de l'appareil. Appuyez sur la manette de commande du four, tournez-la à gauche sur la position 250 °C et maintenez la manette de commande appuyée pendant quelques secondes, jusqu'à...
- Page 68 Utilisation du brûleur du gril Attention, la porte de l'appareil doit être fermée pendant l'utilisation du gril. Allumer le brûleur du gril Ouvrez la porte de l'appareil. Appuyez sur la manette de commande du four et tournez-la à droite sur la position x et maintenez la manette de commande appuyée pendant quelques secondes jusqu'à...
- Page 69 Utilisation du tournebroche Le tournebroche est idéal pour le rôtissage, comme pour préparer du rôti roulé et de la volaille. La viande sera cuite uniformément. Utilisez le tournebroche en combinaison avec le gril. Préparer le rôti Embrochez le rôti sur le tournebroche en le centrant autant que possible et fixez-le aux deux extrémités avec les crochets.
- Page 70 Mise en place du Pour la mise en place du tournebroche, procédez de tournebroche façon suivante : Accrochez la fixation à la voûte du compartiment de cuisson. Si vous devez préchauffer le four, accrochez la fixation avant le préchauffage. Risque de brûlure ! Ne jamais toucher les surfaces chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes.
- Page 71 Retirer le tournebroche Risque de brûlures ! Ne jamais toucher les surfaces chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Eloignez systématiquement les enfants. Ouvrir prudemment la porte de l'appareil. De la vapeur chaude peut s'échapper. Risque de brûlures ! Ne jamais toucher directement le tournebroche chaud ou d'autres accessoires chauds.
- Page 72 Utilisation de la minuterie Elle fonctionne indépendamment du four. Réglage de la durée Tournez la manette de commande à droite jusqu'en butée et tournez-la ensuite à gauche sur la durée désirée. La durée est écoulée Une fois la durée écoulée, un signal retentit.
- Page 73 Nettoyage et entretien N'utilisez jamais de nettoyeur haute pression ni de nettoyeur à jet de vapeur. Risque de court-circuit ! N'utilisez jamais de produits ou d'accessoires de nettoyage agressifs ou abrasifs. Cela risque d'endommager la surface. Si la façade de l'appareil entre en contact avec un produit de ce type, nettoyez- la immédiatement à...
- Page 74 Utilisation de produits nettoyants adéquats N'utilisez pas de produits nettoyants contenant des substances abrasives ou acides ni d'accessoires de nettoyage de type paille de fer ou éponge métallique. Cela risque d'endommager les surfaces. Composant de l'appareil Produits et accessoires de nettoyage Vitre de la porte de l'appareil •...
- Page 75 Composant de l'appareil Produits et accessoires de nettoyage Extérieur de l'appareil • Utilisez une eau chaude additionnée de produit à Surfaces en acier inoxydable vaisselle. séchez-les ensuite avec un chiffon doux. • Enlevez systématiquement sans tarder les taches de calcaire, de graisse, d'amidon et de blanc d'oeuf. •...
- Page 76 Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez décrocher la porte de l'appareil. Les charnières de la porte de l'appareil sont respectivement verrouillées par un levier de verrouillage. Lorsque le levier de verrouillage est rabattu (A), la porte de l'appareil est sécurisée.
- Page 77 Accrocher la porte de Voici comment procéder : l'appareil Tenez la porte de l'appareil en position inclinée. Insérez les deux charnières dans les logements à gauche et à droite. Laissez l'encoche à la charnière s'enclencher des deux côtés. Ouvrez la porte de l'appareil. Rabattez complètement les leviers de verrouillage à...
- Page 78 Retrait et montage des grilles Pour nettoyer les grilles supports séparément, vous pouvez les décrocher. Les grilles supports sont fixées respectivement à quatre points aux parois du compartiment de cuisson. Retrait des grilles Voici comment procéder pour retirer les grilles : Saisissez la grille support en bas et retirez-la légèrement vers l'avant.
- Page 79 Mise en place des grilles Voici comment procéder : Engagez les crochets supérieurs dans les trous de la paroi latérale. Tirez la grille support légèrement vers la bas et engagez les crochets inférieurs dans les trous.
- Page 80 Pannes et service après-vente Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, consultez les solutions suivantes proposées : Panne Cause possible Solutions proposées De la buée se forme sur la vitre C'est un phénomène Pas possible ;...
- Page 81 Remplacement de la lampe du four Si la lampe du four ne fonctionne pas, vous devez changer l'ampoule. Des ampoules de rechange résistantes aux températures élevées sont en vente au service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil.
- Page 82 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Vous trouverez dans l'annuaire téléphonique l'adresse et le numéro de téléphone du service après-vente le plus proche. Les centres de service après-vente indiqués vous renseigneront également volontiers sur le service aprèsvente le plus proche de votre domicile.
- Page 83 Conseils et astuces Dans ce chapitre vous trouverez des conseils et astuces pour préparer des aliments avec votre appareil. Conseils pour économiser de l'énergie Voici quelques conseils pour économiser de l'énergie lors de l'utilisation de la table de cuisson et du four. Conseils pour l'utilisation de la table de cuisson Diamètre de récipient Assurez-vous que le diamètre du récipient est...
- Page 84 Conseils pour l'utilisation du four Plusieurs gâteaux Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faitesles cuire les uns après les autres. Le four reste chaud. Le temps de cuisson est alors réduit pour le deuxième gâteau. Vous pouvez également enfourner deux moules à...
- Page 85 Conseils pour l'utilisation Outre les conseils concernant les ustensiles de cuisine et la préparation des plats, vous trouverez également une petite aide en cas de panne, au cas où vous auriez malgré tout encore de petits soucis. Conseils généraux Une température plus basse permet d'obtenir des mets plus uniformément dorés.
- Page 86 Cuisson des pâtisseries Moules Utilisez avant tout des moules ou plaques à pâtisserie de couleur claire. Remarques concernant les La température et la durée de cuisson dépendent de tableaux la quantité et de la nature des ingrédients. Exemples d'utilisation Vous trouverez des informations supplémentaires dans la section intitulée "Conseils pour la pâtisserie"...
- Page 87 Conseils pour la pâtisserie Vérifiez si votre cake est A l'aide d'un bâtonnet en bois, piquez le sommet du complètement cuit. gâteau environ 10 minutes avant la fin de la durée de cuisson indiquée dans la recette. Le gâteau est cuit si la pâte n'adhère pas au bâtonnet.
- Page 88 Rôtissage et grillade Récipients Vous pouvez utiliser des récipients en émail, en verre résistant au feu, en terre cuite ou en fonte d'acier. La plaque à pâtisserie est également appropriée pour les gros rôtis. Surface de gril optimale Vous obtiendrez des résultats de grillade optimaux si vous utilisez la zone de gril.
- Page 89 Conseils pour les grillades Badigeonnez les pièces à griller d'un peu d'huile, avant de les placer sur la grille sous le gril. Placez les pièces à griller au centre de la grille. Versez un peu d'eau sur la plaque à pâtisserie émaillée et enfournez-la en plus sous la grille, afin de récupérer la graisse.
- Page 90 Exemples d'utilisation Pour modèle HSG19351ME: Hauteur Durée de Durée d'enfour- préchauffage Minutes Plat nement Minutes Toast Palet de viande hachée de boeuf, 6 x 100 g Steaks de boeuf, 5 x 150 g Ragoût de veau, 700 g * Retourner à mi-cuisson.
- Page 91 Conseils pour les rôtis Dans le tableau suivant vous trouverez des informations supplémentaires pour obtenir un meilleur résultat. Comment savoir si le rôti est Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le cuit ? commerce) ou faites le "test de la cuillère". Appuyez sur le rôti avec la cuillère.
- Page 94 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Str. 34 D-81739 München 07.2009...