Table des Matières
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Modes de cuisson
Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson
approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci-
après les différences et les utilisations.
Mode de cuisson
Chaleur de sole
A
Chaleur intense
N
Fonction Pizza
;
Gril, petite surface
M
Gril, grande surface
C
Convection naturelle
B
Chaleur tournante 3D 30-275 °C
9
Chaleur tournante,
:
douce
Gril air pulsé
H
Décongeler
O
Maintien au chaud
R
Préchauffer la vais-
S
selle
--------
Remarques
Pour chaque mode de cuisson, l'appareil propose
■
une température ou un niveau. Vous pouvez
l'accepter ou la/le modifier dans la zone de réglage.
Si le compartiment de cuisson n'est pas entièrement
■
refroidi, œ clignote dans le bandeau d'affichage et la
fonction n'est pas activée.
Température
Utilisation
30-250 °C
Pour la cuisson au bain-marie et pour poursuivre la cuisson de gâteaux.
La chaleur est diffusée par la sole.
30-275 °C
Pour des mets avec un fond croustillant.
La chaleur est diffusée par la voûte et intensément par la sole.
30-275 °C
Pour la préparation de pizzas et de mets qui demandent beaucoup de chaleur par le bas.
La chaleur est diffusée par la sole et par le collier chauffant situé dans la paroi arrière.
Positions gril :
Faire griller des steaks, saucisses, toasts et des morceaux de poisson en petites quanti-
tés.
1 = faible
La partie centrale de la résistance du gril chauffe.
2 = moyen
3 = fort
Positions gril :
Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, des saucisses ou des toasts,
et pour gratiner.
1 = faible
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
2 = moyen
3 = fort
30-275 °C
Pour la cuisson et le rôtissage traditionnels sur un niveau. Convient particulièrement
pour les gâteau avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode
conventionnel.
Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance ronde située dans la
paroi arrière dans le compartiment de cuisson.
125-275 °C
Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau, sans préchauffage.
Le ventilateur répartit la chaleur de la résistance ronde située dans la paroi arrière dans
le compartiment de cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode
recirculation de l'air.
30-275 °C
Pour le rôtissage de volaille, de poisson entier et de gros morceaux de viande.
La résistance du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour des mets.
30-60 °C
Pour décongeler en douceur des mets congelés.
60-100 °C
Pour maintenir des plats préparés au chaud.
30-70 °C
Pour chauffer de la vaisselle et les récipients.
Présentation de l'appareil
fr
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