Table des Matières

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Notice d'utilisation
Four
5B10K0050

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Sommaire des Matières pour Blaupunkt 5B10K0050

  • Page 1 [fr] Notice d’utilisation Four 5B10K0050...
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières [ f r ] N o t i c e d ’ u t i l i s a t i o n Utilisation conforme ..... . 4 Service après-vente .
  • Page 4: Utilisation Conforme

    Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5: Ampoule Halogène

    Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer De l'humidité qui pénètre peut occasionner Risque de choc électrique ! ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. un choc électrique. Ne pas utiliser de Ne jamais préparer de plats contenant de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à...
  • Page 6: Causes De Dommages

    Causes de dommages Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ]Causes de dommages ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
  • Page 7: Installation Et Branchement

    Installation et branchement Remarques 5Installation et La fiche mâle et la prise de courant vont ensemble. ■ branchement Les fils du cordon présentent une section suffisante. ■ Le système de mise à la terre est correctement ■ installé. C et appareil est conçu pour être encastré uniquement. L'opération du changement du cordon électrique (si ■...
  • Page 8: Protection De L'environnement

    Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
  • Page 9: Présentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
  • Page 10: Modes De Cuisson Et Fonctions

    Présentation de l'appareil Modes de cuisson et fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson modes de cuisson et d'autres fonctions. approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci- après les différences et les utilisations.
  • Page 11: Compartiment De Cuisson

    Accessoires Compartiment de cuisson _Accessoires Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous large surface du compartiment de cuisson est éclairée A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil leur utilisation.
  • Page 12: Remarques

    Accessoires Plaque à pâtisserie, à revêtement anti-adhérent Pour des gâteaux sur plaque et des petites pâtisseries. Les pâtisseries se détachent plus facilement de la plaque à pâtisserie. Lèchefrite Pro Pour préparer de grandes quantités. Convient parfaitement pour la moussaka par ex. Lèchefrite Pro avec grille d'insertion Pour préparer de grandes quantités.
  • Page 13: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation KAvant la première 1Utilisation de l’appareil utilisation N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
  • Page 14: Dnettoyage

    Nettoyage DNettoyage Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- fon doux. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre Bandeau de com- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : N e t t o y a g e appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera mande...
  • Page 15: Maintenir L'appareil Propre

    Supports pSupports Recouvrement de en acier inoxydable : la porte utilisez un nettoyant pour inox. Respectez les indi- cations des fabricants. N'utilisez pas de produit S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre d'entretien pour inox. S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera en plastique : opérationnel.
  • Page 16: Porte De L'appareil

    Porte de l'appareil qPorte de l'appareil Mise en garde Montage incorrect : ! ne déplacez jamais le support tant que les S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre 2 crochets ne sont pas complètement insérés dans P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera les trous situés dans le haut de la paroi.
  • Page 17: Démontage Et Remontage Des Vitres

    Porte de l'appareil Démontage et remontage des vitres Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre Pour un meilleur nettoyage, il est possible de déposer inverse du décrochage. les vitres de la porte du four. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les Démontage deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig.
  • Page 18: Anomalies, Que Faire

    Anomalies, que faire ? Changer l'ampoule au plafond dans le 3Anomalies, que faire ? compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
  • Page 19: Numéros De Produit E Et De Fabrication Fd

    Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
  • Page 20: Gâteaux Et Pâtisseries

    Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteaux et pâtisseries Mode de cuisson convection naturelle douce La convection naturelle douce est un mode de cuisson Votre appareil vous propose plusieurs modes de intelligent pour la préparation en douceur de viandes, cuisson pour la préparation de gâteaux et de petites de poissons et de pâtisseries.
  • Page 21: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire

    Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfourne- cuisson ture en °C min. ment Cake, simple Moule à savarin/à cake 160-180 50-60 Cake, fin Moule à savarin/à cake 150-170 60-80 Fond de tarte en pâte à...
  • Page 22: Pain Et Petits Pains

    Testés pour vous dans notre laboratoire Pain et petits pains Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Étape Température en Durée en fournement cuisson °C min. Pain, 750 g (dans un moule à cake et sur sole) Lèchefrite ou moule à cake 2 180-200 50-60 Pain, 1000 g (dans un moule à...
  • Page 23: Soufflés Et Gratins

    Testés pour vous dans notre laboratoire La pâtisserie a doré de manière irré- Choisissez une température un peu plus basse. gulière. Le papier cuisson dépassant de la plaque peut gêner la circulation de l'air. Découpez toujours le papier de cuisson au bon format. Veillez à...
  • Page 24: Récipient Ouvert

    Testés pour vous dans notre laboratoire En présence de plusieurs morceaux, référez-vous au Récipient ouvert Pour préparer de la volaille, de la viande et du poisson, poids des morceaux les plus lourds pour déterminer le utilisez de préférence un plat à rôti à bord haut. Placez temps de cuisson.
  • Page 25 Testés pour vous dans notre laboratoire Vous saurez que le poisson est cuit lorsque la nageoire Poisson dorsale se détache facilement. Un poisson entier ne doit pas être retourné. Enfournez le poisson entier dans le compartiment de cuisson en Pour cuire à l'étuvée, ajoutez deux à trois cuillerées à position intermédiaire, la nageoire dorsale vers le haut.
  • Page 26: Légumes Et Garnitures

    Testés pour vous dans notre laboratoire Poisson Poisson Poids Accessoires et Niveau Mode de Température en °C, Durée en mi- récipients cuisson position gril nutes Poisson entier d'env. 300 g Grille 20-25 1,0 kg Grille 200-220 55-65 1,5 kg Grille 190-210 50-60 Darnes de poisson, 3 cm d'épais-...
  • Page 27: Yaourt

    Testés pour vous dans notre laboratoire Yaourt Délayez 30 g de yaourt (env. 1 cuillère à soupe) (à température réfrigérée). Avec votre appareil, vous pouvez même réaliser des Remplissez des tasses ou des petits verres dotés de yaourts. couvercles, et recouvrez de film alimentaire. Placez les tasses ou les verres sur le fond du Enlevez les supports et les accessoires du compartiment de cuisson et suivez les indications du...
  • Page 28: Laisser Lever La Pâte

    Testés pour vous dans notre laboratoire Fruits en bocaux d'un litre Dès l'ébullition Chaleur résiduelle Pommes, groseilles, fraises éteindre env. 25 minutes Cerises, abricots, pêches, groseilles à maquereau éteindre env. 30 minutes Compote de pommes, poires, prunes éteindre env. 35 minutes env.
  • Page 29: Plats Tests

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1. Cuisson Les gâteaux et pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêts au même moment.
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