Préparation - Blaupunkt 5B49M8 Série Notice D'utilisation

Programme 1 : riz aux légumes et aux crevettes
Pour la programmation du four, prenez en compte le
poids du riz sec. Pour 100 g de riz, il vous faut environ
150 ml d'eau.
Ingrédients pour 6 portions
40 ml d'huile d'olive
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150 g de poireaux
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150 g de carottes
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250 g de petits pois
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250 g de haricots verts
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400 g de crevettes, décortiquées
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100 g de tomates, en purée
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600 g de riz rond
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900 ml d'eau
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Saler à votre goût
■
Préparation
Coupez les poireaux, carottes et haricots verts en
1.
petits morceaux.
Faites frire les crevettes, réservez-les et maintenez-
2.
les au chaud.
Faites sauter les légumes, ajoutez de l'eau et
3.
amenez à ébullition.
Lorsque l'eau bout, ajoutez le riz, puis amenez de
4.
nouveau à ébullition. Dès que le liquide bout, mettez
la poêle à paella au four et réglez le programme.
Cinq minutes avant la fin du temps de cuisson,
répartissez les crevettes sur le plat.
Accessoires et conditions préalables
Grille : hauteur d'enfournement 1.
Poêle à paella avec un diamètre de base de 24 cm : 3-4 portions.
Poêle à paella avec un diamètre de base de 28 cm : 4-5 portions.
Conseils
Ne préchauffez pas le four
■
Réservez la paella après le processus de cuisson
■
Utilisez des poêles à paella avec des poignées
■
métalliques et non des poignées en plastique.
Programme 1 : riz express
Pour la programmation du four, prenez en compte le
poids du riz sec. Pour 100 g de riz, il vous faut environ
160 ml d'eau.
Ingrédients pour 6 portions
40 ml d'huile d'olive
■
1 200 g de légumes sautés, surgelés
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100 g de tomates, en purée
■
600 g de riz rond
■
1 200 ml d'eau
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Saler à votre goût
■
Préparation
Laissez décongeler les légumes et faites-les frire
1.
légèrement à feu moyen. Ajoutez la purée de
tomates et mélangez avec les légumes.
Ajoutez l'eau et amenez à ébullition.
2.
Lorsque l'eau bout, ajoutez le riz. Dès que le liquide
3.
bout, mettez la poêle à paella au four et réglez le
programme.
Accessoires et conditions préalables
Grille : hauteur d'enfournement 1.
Poêle à paella avec un diamètre de base de 24 cm : 3-4 portions.
Poêle à paella avec un diamètre de base de 28 cm : 4-5 portions.
Conseils
Ne préchauffez pas le four
■
Réservez la paella après le processus de cuisson
■
Utilisez des poêles à paella avec des poignées
■
métalliques et non des poignées en plastique.
Programmes
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