Trebs Comfortice 21114 Mode D'emploi page 5

Voor 3,5 kopje.

2 kopjes kristalsuiker

2 kopjes water
Suiker en water in een steelpan op een matig vuur zetten. Aan de kook brengen en even laten doorkoken
totdat alle suiker is opgelost. Overgieten in een vuurvaste kom, laten afkoelen, afdekken en in de
koelkast bewaren.
MOJITO
Deze populaire Cubaanse drank is heerlijk over fijngemalen ijs.
Voor zes glazen van 17 cl.

1/2 kopje verse muntblaadjes

1 kopje + 2 eetlepels

3/4 kopje limoensap

2 kopjes witte rum

8 kopjes ijsblokjes
De muntblaadjes gelijkmatig over 6 glazen verdelen en in elk glas een eetlepel suikersiroop doen. Met
een houten lepeltje de munt en suikersiroop door elkaar roeren, zodat de muntblaadjes uiteenvallen en
hun smaak vrijkomt.
In een aparte kom of kan de resterende suikersiroop, het limoensap en de rum door elkaar roeren.
De ijsbak in de opening onder aan de ijsmolen plaatsen en het apparaat aanzetten. Aan de bovenkant
van de ijsmolen ijsblokjes in de vultrechter doen.
Het fijngemalen ijs gelijkmatig over de 6 glazen verdelen en in elk glas het rummengsel over het ijs
schenken. Meteen serveren.
THE GRAND MARGARITA
Eenvoudige ingrediënten voor de perfecte margarita.
Voor 6 glazen

2 kopjes premium tequila

3/4 kopje Grand Marnier

3/4 kopje vers limoensap

3/4 kopje suikersiroop

8 kopjes ijsblokjes
Tequila, Grand Marnier, limoensap en suikersiroop in een grote kom of kan door elkaar roeren.
De ijsbak in de opening onder aan de ijsmolen plaatsen en het apparaat aanzetten. Aan de bovenkant
van de ijsmolen ijsblokjes in de vultrechter doen. Het fijngemalen ijs gelijkmatig over 6 glazen verdelen
en in elk glas de margarita's over het ijs schenken. Meteen serveren.
5