Réglages De Cuisson - Asko HIG1995AB Notice D'utilisation

Table des Matières

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Réglages de cuisson
Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du contenu du récipient,
le tableau ci-dessous est uniquement indicatif.
Utilisez la fonction "boost" ainsi que les réglages 11 et 12 pour :
porter rapidement les aliments ou le liquide à ébullition ;
"blanchir" les légumes ;
chauffer l'huile et la graisse ;
mettre une cocotte minute sous pression ;
wok.
Utilisez les réglages 9 et 10 pour :
saisir les viandes ;
frire les poissons ;
frire les omelettes ;
frire les pommes de terre cuites à l'eau ;
frire les aliments en bain d'huile.
Utilisez les réglages 7 et 8 pour :
cuire des crêpes épaisses ;
frire des tranches épaisses de viande panée ;
frire du bacon ;
frire des pommes de terre crues ;
faire du pain perdu ;
frire du poisson panné ;
cuire des pâtes ;
frire des tranches fines de viande ;
rôtir de gros morceaux de viande.
Utilisez les réglages 4 à 6 pour :
cuire des aliments ;
décongeler des légumes durs ;
frire des tranches épaisses de viande ;
cuire à la vapeur.
Utilisez les réglages 1 à 3 pour :
faire frémir du bouillon ;
pocher ;
maintenir au chaud ;
faite mijoter des viandes ;
faite mijoter des légumes ;
faire fondre du chocolat ;
Utilisation de l'induction
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