Allgemeine Hinweise; Gartabelle - Mio Star MW 01 Mode D'emploi

ALLGEMEINE HINWEISE:

Je größer die Speisemenge, desto länger
die Garzeit. Dabei gilt als Daumenregel, dass für
die doppelte Speisemenge auch ca. die doppelte
Garzeit benötigt wird.
Je niedriger die Anfangstemperatur, desto
länger die benötigte Garzeit. Speisen mit
Raumtemperatur garen schneller als Speisen
aus dem Kühlschrank.
Wenn Sie ein in mehrere Stücke unterteiltes
Gericht wie z.B. Folienkartoffeln kochen, ordnen
Sie die einzelnen Stücke in Ringform an.
Kartoffeln, Äpfel usw. haben eine Pelle bzw.
Schale, die zuvor mit einer Gabel oder einem
Zahnstocher eingestochen werden sollte, damit
sich aufbauender Druck entweichen kann und
somit ein Platzen verhindert wird.
Kleinere Speisestücke benötigen geringere
Garzeiten als größere Stücke und
gleichmäßigere Speisen garen auch
gleichmäßiger als unregelmäßige.
Art der Speise Menge
Ganzes
1000 g
Hähnchen
Hähnchenbrust
500 g
oder Stückchen
600 -
Hackbraten
700 g
Speck 150 g
Fisch (ganz) 600 g
Fischfilet oder -
400 g
steaks
Frisches
300 g
Gemüse
Tiefgefrorenes 250 g
Gemüse 400 g
1 Stk.
Folienkartoffeln
4 Stk.
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GARTABELLE

Umrühren und Wenden gehören nicht nur zu
den konventionellen Kochtechniken, sondern
dienen auch beim Kochen mit der Mikrowelle
dazu, die Hitze schnell zur Mitte hin zu verteilen
und vermeidet ein Übergaren der äußeren
Speiseteile.
Beim Garen von unregelmäßig geformten
oder verschieden dicken Speisestücken, die
dünneren Enden zur Mitte hin anordnen, wo sie
später erhitzt werden.
Fettige Speisen und Speisen mit viel
Zucker garen schneller als Speisen mit hohem
Wassergehalt. Fett und Zucker erreichen dabei
höhere Temperaturen als Wasser.
Lassen Sie die Speisen nach
abgeschlossenem Garvorgang stets eine
Weile stehen. Mit einer Wartezeit von einigen
Minuten ergibt sich immer ein besseres Ergebnis,
da sich dadurch die Hitze gleichmäßiger in der
Speise verteilen kann.
Leist-
Garzeit Standzeit
ungsstufe
18 - 20
800 W 5 - 10 Min.
Min.
8 - 10
800 W
Min.
12 - 14
650 W
Min.
800 W 3 - 4 Min. 1 - 2 Min.
650 W 8 - 9 Min. 4 - 5 Min.
650 W 5 - 6 Min. 2 - 3 Min.
800 W 3 - 4 Min. 1 - 2 Min.
3 - 4 Min.
800 W 1 - 2 Min. Mit Deckel garen.
5 - 6 Min.
4 - 6 Min.
800 W
12 - 15
Min.
Vorschläge
Nach halber Garzeit wenden.
Sicherstellen, dass der Fleischsaft
nach abgeschlossener Garzeit
farblos ist.
Sicherstellen, dass der Fleischsaft
nach abgeschlossener Garzeit
5 Min.
farblos ist.
5 Min.
2 oder 3 Schichten auf einen
Teller legen.
Haut einritzen.
Mit Deckel garen.
Mit den dünneren Teilen zur Mitte
anrichten. Mit Deckel garen.
Mit Deckel garen, 2 Eßl. Wasser
hinzufügen.
Mit Gabel einstechen.
2 Min.
(1 Stk. =250 g) Nach halber
5 Min.
Garzeit wenden.