Plat
Poulet
Canard entier
Oie entière
Dinde entière
Catégorie d'aliments : Viande
Plat
Bœuf
Rôti de bœuf
Rosbif scandinave
Ailes de poulet,
fraîches
Ailes de poulet,
surgelées
Cuisses de poulet,
fraîches
Cuisses de poulet,
surgelées
Blanc de poulet,
poché
Poulet, 2 moitiés
Poulet entier
-
-
-
Bouilli de bœuf
Viande braisée
Pain de viande
Saignant
Saignant
À point
À point
Bien cuit
Bien cuit
Saignant
À point
Bien cuit
Plat
Porc
Veau
Agneau
FRANÇAIS
19
Chipolatas
Côtes levées
Jarret de porc, pré-
cuit
Noix de porc
Longe de porc
Longe de porc
Longe de porc, fu‐
mée
Longe de porc, po‐
chée
Cou de porc
Épaule de porc
Rôti de porc
Jambon cuit
Jarret de veau
Longe de veau
Rôti de veau
Gigot d'agneau
Rôti d'agneau
Selle d'agneau
Souris d'agneau, à
point
Souris d'agneau, à
point