Standardno pe-
VRSTA JELA
Razina
Goveđi odre-
zak, srednje
pečen
Goveđi odre-
zak, dobro pe-
čen
Svinjska lopa-
tica
Svinjska
koljenica
Janjetina
Pile
Puran
Patka
Guska
Kunić
Zec
Fazan
RIBE
VRSTA JELA
Razina Temp.
Pastrva/
komarča
Tuna/losos
Pečenje na roštilju
Prije pečenja zagrijte pećnicu otprilike 10
minuta.
Pečenje s ven-
čenje
Razi-
Temp.
[°C]
na
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
200
1
180
2
175
1
175
2
190
2
190
2
190
Standardno
Pečenje s ven-
pečenje
Razi-
[°C]
na
2
190
2 (1 i
2
190
2 (1 i
Vrijeme
tilatorom
pripreme
Temp.
[°C]
2
200
51-55
2
200
55-60
2
170
120-150
2
160
100-120
2
190
110-130
2
200
70-85
1
160
210-240
2
160
120-150
1
160
150-200
2
175
60-80
2
175
150-200
2
175
90-120
Vrijeme
tilatorom
pripreme
Temp.
[min]
[°C]
175
40-55
3)
175
35-60
3)
Napomene
[min]
Na polici pećnice i du-
bokoj posudi za pečenje
Na polici pećnice i du-
bokoj posudi za pečenje
Na dubokoj posudi za
pečenje mesa
2 komada na dubokoj
posudi za pečenje mesa
Cijelo na dubokoj posudi
za pečenje mesa
Cijeli na dubokoj posudi
za pečenje mesa
Cijela na dubokoj posudi
za pečenje mesa
Cijela na dubokoj posudi
za pečenje mesa
Rasječen na komade
Rasječen na komade
Cijeli na dubokoj posudi
za pečenje mesa
Napomene
3-4 ribe
4-6 fileta
But
13