Electrolux A00538306 Mode D'emploi Et D'entretien
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A00538306 Rev A Juin 2018

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Sommaire des Matières pour Electrolux A00538306

  • Page 1 De votre cuisinière Mode d'emploi et entretien A00538306 Rev A Juin 2018...

  • Page 2: Table Des Matières

    Sur le site Web d'Electrolux Vous voulez en savoir plus sur votre produit ou découvrir d'autres appareils électroménagers Electrolux? Si oui, cliquez sur le lien ci-dessous pour voir notre présentation des produits, une liste des fonctionnalités, des galeries de photos, la liste complète de nos manuels de produit (guide du propriétaire, notices d'installation, schémas, fiches techniques des produits), les spécifications, les évaluations d'accessoires connexes et des guides vidéo.

  • Page 3: Définitions

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Risque de basculement Ce guide contient des instructions et des symboles • Un enfant ou un adulte peut faire importants concernant la sécurité. Veuillez porter basculer la cuisinière et en une attention particulière à...

  • Page 4: Instructions Importantes Pour Le Déballage Et L'installation

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE Installation : l’appareil doit être installé et mis à la terre de manière adaptée, par un technicien qualifié. DÉBALLAGE ET L’INSTALLATION Aux États-Unis, installez l’appareil conformément à la dernière édition du National Fuel Gas Code ANSI IMPORTANT : lisez et respectez les instructions et Z223.1/NPFA No.

  • Page 5: Instructions Importantes Pour L'utilisation De L'appareil

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE L’APPAREIL N’utilisez pas le four ou le tiroir chauffant (le cas échéant) comme espace de rangement. Rangement à l’intérieur ou sur l’appareil– Les matériaux inflammables ne doivent pas être rangés dans un four ou un micro-ondes, près des brûleurs N’utilisez jamais cet appareil comme radiateur...

  • Page 6: Instructions Importantes Pour L'utilisation De Votre Four

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Installation des grilles de four : disposez toujours les grilles à l’emplacement désiré lorsque le four est Ne touchez pas les brûleurs ou les éléments de froid. Si vous devez déplacer une grille alors que le surface ou les zones à...

  • Page 7: Instructions Importantes Pour Les Fours Autonettoyants

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR Avis de sécurité important : en vertu de la loi sur l’eau potable et les produits toxiques « Safe Drinking LES FOURS AUTONETTOYANTS Water and Toxic Enforcement Act », le gouverneur de Californie est tenu de publier une liste des Ne nettoyez pas le joint de la porte du four.

  • Page 8: Conseils De Cuisson

    CONSEILS DE CUISSON Ustensiles de pâtisserie Le matériau de fabrication des ustensiles de pâtisserie affecte la répartition et le transfert rapide et uniforme de la chaleur du plat aux aliments. Matériau Caractéristiques Recommandations Ustensiles de pâtisserie brillants Les ustensiles de pâtisserie brillants Les températures et durées de cuisson en aluminium ou en matériau non revêtu recommandées sont fondées sur l’utilisation...
  • Page 9 Conseils de cuisson Conditions de cuisson Les conditions de votre cuisine affectent la performance de cuisson de votre électroménager. Condition Caractéristiques Recommandations Les ustensiles Les ustensiles se décolorent en vieillissant; Si les aliments sont trop brunis ou trop cuits, utiliser la de pâtisserie on devra peut-être réduire quelque peu durée minimale de cuisson de la recette ou inscrite sur...
  • Page 10 Conseils de cuisson Griller ou rôtir Lèchefrite Pour de meilleurs résultats de grillage, utiliser une lèchefrite avec une grille conçue pour éliminer les graisses, contribuer à éviter les éclaboussures et réduire la fumée. La lèchefrite récupère les déversements de graisse et la grille prévient les éclaboussures. Si la lèchefrite et la grille ne sont pas fournies avec l’appareil ménager, ils peuvent être achetés sur frigidaire.com.

  • Page 11: Avant De Régler Les Commandes De Four

    Avant de régler les commandes de four AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE FOUR Emplacement de l'évent de four Grilles de four L'évent de four est situé à l'arrière de la surface de cuisson. La cuisinière est livrée avec les types de grilles ci-après Lorsque le four est en fonction, l'air chaud passe par l'évent (voir Figure 2...
  • Page 12 Avant de régler les commandes de four Retrait et remise en place de la grille à glissière Avec les deux mains, soulevez légèrement l'avant de la grille et continuez de tirer cette dernière vers l'extérieur La grille à glissière entièrement extensible facilite la du four (Figure 5).

  • Page 13: Setting Oven Controls

    Setting Oven Controls SETTING OVEN CONTROLS bake (cuisson au four) : Sert à régler la température de 16. food probe (sonde thermique) : Utilisez la sonde thermique lorsque vous cuisinez des aliments tels que des rôtis, du cuisson au four standard. jambon ou une volaille.
  • Page 14 Setting Oven Controls Réglage de l'horloge Réglage de l'affichage de l'horloge en mode 12 heures ou 24 heures Lorsque le four est branché pour la première fois ou s'il y a eu interruption de l'alimentation, 12:00 clignote sur l'afficheur Le mode d'affichage de l'horloge vous permet de sélectionner (Figure un affichage en mode 12 heures ou 24 heures.
  • Page 15 Setting Oven Controls Changer le mode d'affichage des températures Réglage du verrouillage du four (Fahrenheit à Celsius) Cette commande peut être programmée pour verrouiller la Le régulateur électronique du four est réglé pour afficher la porte du four et les touches des commandes du four. température en degrés Fahrenheit lorsqu'il quitte l'usine.
  • Page 16 Setting Oven Controls No Preheat (sans préchauffage) Pour régler une température de préchauffage de 176 °C (350 °F) : Le mode de cuisson No Preheat (sans préchauffage) est idéal 1. Appuyez sur la touche du four sélectionné (supérieur ou pour la cuisson sur une seule grille des aliments emballés et inférieur).
  • Page 17 Setting Oven Controls Réglage de la cuisson au four Pour programmer la cuisson avec une température de 425 °F (218 °C) : Utilisez la fonction de cuisson au four lorsque la recette nécessite une cuisson au four à une température normale. Un bip de rappel est émis pour indiquer le moment où...
  • Page 18 Setting Oven Controls Cuisson à convection Programmer une cuisson à convection à la température par défaut définie en usine de 176 °C (350 °F) : La cuisson à convection utilise un ventilateur pour faire 1. Appuyez sur conv bake (cuisson à convection). 350°F circuler la chaleur dans le four de façon uniforme et continue s'affichera.
  • Page 19 Setting Oven Controls Conversion à la convection Pour programmer la conversion à la convection à la température par défaut définie en usine de 176 °C (350 °F) : La fonction de conversion à la convection vous permet de Appuyez sur conv bake (cuisson à convection). convertir une recette à...
  • Page 20 Setting Oven Controls Cuisson minutée Programmer une cuisson minutée avec mise en marche différée: La fonction de cuisson minutée est utilisée lorsqu'une recette exige une température et un temps de cuisson précis. La durée Ajouter un temps de cuisson et une heure de mise en marche maximale de la cuisson minutée est de 11 heures et différée du four permet de contrôler avec exactitude le début et 59 minutes.
  • Page 21 Setting Oven Controls Cuisson sous vide Sécurité alimentaire La cuisson sous vide cuisant la nourriture à des températures Comment fonctionne le mode de cuisson sous vide relativement basses, la manipulation sécuritaire des Le mode de cuisson sous vide consiste à cuire des aliments qui aliments est particulièrement importante.
  • Page 22 Setting Oven Controls L’emballage sous vide Pour faire cuire sous vide : La cuisson sous vide dans votre four nécessite une scelleuse 1. Placez le sachet de nourriture scellé dans le four, sur une sous vide et des sachets pour emballage sous vide. Le sachet grille placée à...
  • Page 23 Setting Oven Controls Tableau 1 : Réglages recommandés pour la cuisson sous vide Temps de cuisson Aliments Cuisson Température Minimal Cible Maximal Bœuf Steak* Saignant 54-55 °C / 130 °F 2 heures 3 heures 4 heures Steak* Mi-saignant 57-58 °C / 135 °F 2 heures 3 heures 4 heures...
  • Page 24 Setting Oven Controls Durées recommandées pour la cuisson au gril Broil (gril) Servez-vous du tableau de cuisson au gril (“Réglages suggérés Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des viandes pour la cuisson au gril” on page 25) afin de connaître les durées qui nécessitent une exposition directe à...
  • Page 25 Setting Oven Controls Réglages suggérés pour la cuisson au gril Aliments Position Température Temps de Temps de Température Cuisson de la du four cuisson cuisson interne grille en minutes en minutes côté côté Steak de 2,5 cm 5 ou 6* 288 °C (550 °F) 60 °C (140 °F) Saignant**...
  • Page 26 Setting Oven Controls Rôtissage à convection Pour programmer un rôtissage à convection à la température par défaut définie en usine de 176 °C (350 °F) : Le rôtissage à convection combine un programme de cuisson 1. Appuyez sur conv roast (rôtissage à convection). standard à...
  • Page 27 Setting Oven Controls Recommandations pour la température et la durée de rôtissage à convection Tableau 2 : Viande Poids Température du Température Minutes par four interne 0,45 kg (1 lb) Bœuf Rôti de bœuf de De 1,8 à 2,7 kg (de 176 °C (350 °F) 71 °C (160 °F)* 25-30...
  • Page 28 Setting Oven Controls Sonde thermique Manipulez la sonde avec soin lorsque vous l'insérez dans les Vérifier la température interne de vos aliments est la façon aliments ou dans la prise ou lorsque vous la retirez de ces la plus efficace de vous assurer qu'ils ont eu une cuisson derniers.
  • Page 29 Setting Oven Controls Réglage de la sonde thermique Températures internes minimales pour la sonde thermique Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour régler la température de la sonde à 82 °C (180 °F) lorsque la fonction de rôtissage à convection est utilisée et que la température du four est réglée à Température Type d’aliments 162 °C (325 °F).
  • Page 30 Setting Oven Controls Perfect Turkey (dinde) Maintien au chaud La fonction Perfect Turkey (dinde) utilise la sonde thermique Utilisez la fonction de maintien au chaud pour conserver la pour contrôler avec précision la cuisson des dindes. Cette chaleur des aliments jusqu'à trois heures. La fonction de cuisson à...
  • Page 31 Setting Oven Controls Réglage du mode sabbat Pour programmer le four pour une cuisson à la température par défaut de 176 °C (350 °F) et activer la (À utiliser durant le sabbat juif et les fêtes juives) fonction de sabbat : Pour plus de renseignements, de directives Assurez-vous que l’horloge est à...
  • Page 32 Setting Oven Controls Que faire après une panne électrique ou une interruption Rétablir les réglages par défaut de courant si la fonction de sabbat est activée? Votre appareil est programmé avec de nombreux réglages de Si une panne de courant survient durant le sabbat ou une fête commande de four prédéfinis.
  • Page 33 Setting Oven Controls Autonettoyage Un four autonettoyant se nettoie à une température beaucoup plus haute que les températures normales de cuisson ciHdessus. Les températures élevées éliminent complètement les saletés ou les réduisent à une fine poudre de cendres que vous pouvez facilement enlever avec un chiffon humide. La fonction d'autonettoyage (Self Clean) vous permet de programmer un nettoyage d'une durée comprise entre 2 et 4 heures.
  • Page 34 Setting Oven Controls Pour régler un autonettoyage de 3 heures : Réglage de l'autonettoyage différé Assurez-vous que le four est vide. Il est conseillé de retirer Pour programmer un autonettoyage différé avec une durée les grilles de four. Fermez la porte du four. d'autonettoyage par défaut de 3 heures et une heure de mise en marche de 9 h 00 : Appuyez sur self clean (autonettoyage) et la durée de...
  • Page 35 Setting Oven Controls Nettoyage à la vapeur Ne tentez pas d'ouvrir la porte du four pendant son verrouillage. Si la porte du four est ouverte pendant le nettoyage à la vapeur, La fonction de nettoyage à la vapeur est une méthode rapide «...

  • Page 36: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage des différentes parties de votre four Avant de nettoyer une partie de l'appareil, assurez-vous que toutes les commandes sont Éteint et l'appareil est frais. TAMPONS À JAVEL RÉCURER Si des nettoyeurs d'ammoniac ou d'appareils sont utilisés, ils doivent être Retiré...
  • Page 37 Entretien et nettoyage Porte du four Utilisez de l'eau savonneuse pour nettoyer le dessus, les côtés et l'avant de la porte. Bien rincer. Vous pouvez utiliser un nettoyant pour vitre à l'extérieur de la porte. Ne pas immerge la porte dans l'eau. Ne pas pulvériser ou permettre à l'eau ou au nettoyant pour vitre de pénétrer à...
  • Page 38 Entretien et nettoyage L'entretien de vos grilles à glissière 4. Étendez la grille à glissière et retournez-la plusieurs fois le long des pistes pour répartir la lubrification. Attention : Ne manipulez les grilles du four que lorsqu'elles sont froides. Après la cuisson ou après le cycle de nettoyage (fresh-clean), les grilles sont très chaudes et peuvent causer des brûlures.
  • Page 39 Entretien et nettoyage Dépose et remplacement de la porte du four Emplacements des charnières une fois la La porte est très lourde. Pour le rangement temporaire et porte du four sécuritaire, déposer la porte à plat, l'intérieur face au plancher. complètement ouverte Afin d'empêcher tout risque de brûlure, ne pas tenter d’enlever la porte de four avant qu’il soit complètement refroidi.
  • Page 40 Entretien et nettoyage Remplacement de l’ampoule du four Astuces de nettoyage pour la lèchefrite Pour empêcher la graisse de cuire, retirez la lèchefrite du Les lumières intérieures du four sont situées à l'arrière de four dès que la cuisson est finie. Utilisez des gants la cavité...

  • Page 41: Avant De Faire Appel Au Service Après-Vente

    Avant de faire appel au service après-vente AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Cuisson au four Cuisson au four Pour de meilleurs résultats de cuisson, préchauffer le four avant la cuisson des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour rôtir la viande ou pour la cuisson en cocotte.
  • Page 42 Avant de faire appel au service après-vente Des solutions à des problèmes communs Avant d'appeler le réparateur, consulter la liste ci-dessous. Cela peut vous faire économiser temps et argent. Des solutions possibles sont proposées selon le problème répertorié : Problème Solution Résultats de cuisson médiocres •...
  • Page 43 Avant de faire appel au service après-vente Le four fume excessivement durant • Mauvais réglage. Suivre les instructions de cuisson au grilloir à la « Broil (gril) » section à la le grillage. page • La viande est trop près de la flamme de grillage. Repositionner la grille pour fournir le bon dégagement entre la viande et la flamme.

  • Page 44: Garantie

    GARANTIE Votre électroménager est couvert par une garantie limitée de 1 an. Pendant un an, à partir de la date d'achat, Electrolux paiera tous les coûts de réparation ou de remplacement de pièces de cet électroménager comportant des défauts de main-d'oeuvre ou de matériaux lorsqu'il est correctement installé, entretenu et utilisé...
  • Page 46 electrolux.com/shop...

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