AEG AGB728E5NB Manuel D'utilisation page 48

Месо и риба
Пържоли
Агнешко месо
Телешко печено
Телешки късове
Агнешки късове
Кайма
Субпродуктие
(парчета)
Болонска
наденица / салам
Пилешко и пуешко
Гъсше и патешко
Еленско, заешко,
диво прасе
Сладководни риби
(Сьомга, Шаран,
Сом)
Бяла риба, костур,
калкан, камбала
Тлъсти риби (тон,
скумрия, аншоа,
лефер)
Рачешко
Хайвер
Охлюви
Забележка: Замразени храни, след пълно размразяване, трябва да бъдат готвени
така, както и ако са пресни. Ако не бъдат сготвени след размразяване, НЕ ТРЯБВА
да се замразяват отново.
Подготовка
Опаковани във фолио
Опаковани във фолио
Опаковани във фолио
На малки парчета
На малки парчета
На пакети, без подправки
На малки парчета
Трябва да бъде
опакована, дори и
наденицата да е в черво
Опаковани във фолио
Опаковани във фолио
На порции от по 2.5 кг и
филета
След почистване
на вътрешностите и
люспите, измийте и
подсушете; ако е нужно,
отрежете опашката и
главата.
Почистено и в торбички8
В опаковка, алуминиева
или пластмасова кутия
В подсолена вода,
алуминиева или
пластмасова кутия
BG - 48 -
Време за
съхранение
(месеци)
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
1-3
До размразяване
7-8
4-8
9-12
2
4-8
2-4
4-6
2-3
3
Време за
размразяване
на стайна
температура
-часове-
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
1-2
10-12
10
10-12
До пълно
размразяване
До пълно
размразяване
До пълно
размразяване
До пълно
размразяване
До пълно
размразяване
До пълно
размразяване