Frugter og
grøntsager
Haricots verts og
bønner
Bønner
Kål
Gulerod
Peber
Spinat
Blomkål
Aubergine
Majs
Æble og pære
Abrikos og fersken
Jordbær og
brombær
Tilberedte frugter
Blomme, kirsebær,
surbær
Mejeriprodukter
Pakke
(homogeniseret)
mælk
Oste - undtagen
hvid ost
Smør, margarine
Forberedelse
Vask og skær i mindre stykker og blancher
i kogende vand
Fjern bælgen, vask og blancher i kogende
Vask og blancher i kogende vand
Vask og skær i skiver og blancher i
kogende vand
Fjern stilken, skær i to stykker, fjern
kernerne og blancher i kogende vand
Vask og blancher i kogende vand
Bryd i mindre stykker, fjern stilken og lad
det ligge i vand med en smule citronsaft i
et stykke tid
Skær i 2 cm-stykker efter vask
Vask og opbevar på kolben eller skær
majskernerne fra
Skræl og skær i mindre stykker
Skær i to stykker og fjern stenen
Vask og pil
Tilsæt 10% af sukkeret i beholderen
Vask og pil
Forberedelse
I egen emballage
I skiver
I egen emballage
vand
Maksimal
Opbevaringstid
(måneder)
2 - 3
6 - 8
6
DK - 21 -
Maksimal
Opbevaringstid
(måneder)
10 – 13
12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
10 – 12
10 – 12
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12
Opbevaringsforhold
Ren mælk - i egen
emballage
Original emballage
kan bruges til kortvarig
opbevaring Bør pakkes i
folie til længerevarende
opbevaring