AEG AGB728E5NB Manuel D'utilisation page 47

Ако замразите малко количество храна (до 3 кг) във фризера си:
• Поставете храната си, така че да не се допира до вече замразените храни и
активирайте режима „Бързо замразяване". Можете да поставите храната си до
друга замразена храна, след като е напълно замразена (след минимум 24 часа).
• Не замразявайте повторно замразени продукти, след като сте ги размразили. Това
може да причини здравни проблеми като хранително отравяне.
• Оставете горещата храна да се охлади напълно, преди да я поставите във фризера.
• Когато купувате замразена храна, се уверете, че е била замразена при подходящи
температури и че пакетът е цял.
• Вкусът на някои подправи в ястията (анасон, босилек, пореч, оцет, букети от
подправки, джинджифил, чесън, лук, горчица, мащерка, майорана, черен пипер
и др.) се променя и придобиват по-силен аромат при продължително съхранение.
Затова, трябва да се добавя съвсем малко количество подправки към замразените
храни, или да се добавят подправки след размразяването им.Периодът на
съхранение на храните зависи от използваното олио или масло. Подходящите
масла или олио са маргарин, телешка мас, зехтин, а неподходящи са фъстъчено
масло и свинска
• Храни в сосове трябва да бъдат замразявани в пластмасови купи, а сухите храни
в найлоново фолио или торби.
Хляб
Бисквити
Тестени изделия
Пай
Тесто
Пица
мас.
Време за размразяване
съхранение
(месеци)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Време за
на стайна
температура
(часове)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
BG - 47 -
Време за размразяване
във фурна (мин.)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)