Données Techniques; Plaques De Cuisson; Petites Sauteuses - Salvis ProfiLine 600 Mode D'emploi

8. Données techniques
8.1

Plaques de cuisson

N° d'article
Puissance électrique totale
Tension
Protection par fusibles
Dégagement de chaleur sensible
Dégagement de chaleur latente
Dégagement de vapeur
Plage de réglage
Dimensions extérieures (LxPxH)
Poids, env.
Indice de protection contre les
eaux
Niveau de bruit de l'appareil
Sous réserve de modifications techniques !
8.2

Petites sauteuses

N° d'article
Puissance électrique totale
Tension
Protection par fusibles
Dégagement de chaleur sensible
Dégagement de chaleur latente
Dégagement de vapeur
Taille du bac :
Contenance du bac / de la cuve
Plage de réglage
Dimensions extérieures (LxlxH)
Poids, env.
Indice de protection contre les
eaux
Niveau de bruit de l'appareil
Sous réserve de modifications techniques !
Plaque de cuisson 600
2 zones de chauffage
PL881041
7,0 kW
400 V 3N 50/60 Hz
3 x 16 A
1,85 kW
2,24 kW
3,29 kg / h
95 - 250ºC
600 x 900 x 750/900 mm
95 kg
IP X5
inférieur à 70dB (A)
Petite sauteuse 600
2 zones de chauffage
PL880983, 888917 H2
7,0 kW
400 V 3N 50/60 Hz
3 x 16 A
1,85 kW
2,24 kW
3,29 kg / h
530 x 569 x 75 mm
env. 21 litres
95 - 250ºC
600 x 900 x 750/900 mm
95 kg
IP X5
inférieur à 70dB (A)
Plaque de cuisson 800
3 zones de chauffage
PL881042
10,5 kW
400 V 3N 50/60 Hz
3 x 16 A
2,77 kW
3,36 kW
4,94 kg / h
95 - 250ºC
800 x 900 x 750/900 mm
120 kg
IP X5
Petite sauteuse 800 SC
3 zones de chauffage
PL880978
10,5 kW
400 V 3N 50/60 Hz
3 x 16 A
2,77 kW
3,36 kW
4,94 kg / h
680 x 580 x 75 mm
env. 29 litres
95 - 250ºC
800 x 900 x 750/900 mm
119 kg
IP X5
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fr