A Observer En Cas De Dérangements Techniques; Entretien; Remise En État, Réparations - Salvis Hold-o-mat Instructions De Service

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A observer en cas de dérangements techniques:
Problème
Solution possible
L'alimentation en courant est interrompue. Veuillez contrôler les
L'appareil ne peut pas être mis
?
fusibles de la maison, le fusible fin de l'appareil (au-dessous de la
en marche, resp. l'afficheur ne
douille du câble d'alimentation au dos de l'appareil)
s'allume pas.
deux prises du câble d'alimentation.
Le dérangement est dû à une variation de l'intensité du courant
La température effective ne cesse
et la commande ne donne plus de signaux de chaleur. Débrancher
de diminuer alors qu'elle devrait
l'appareil pendant une minute, puis le rebrancher à nouveau. En
augmenter.
l'absence du signal de chaleur au bout d'une minute, répéter tout
le processus.
Il y a eu disjonction de la protection contre le surchauffement
Le signal de chaleur s'allume,
(l'appareil a été chargé avec des aliments trop
mais la température effective
froids, ou la commande présente une défection).
baisse et l'appareil reste froid.
Processus d'initialisation:
?
1. Arrêter l'appareil au moyen de la touche
câble d'alimentation électrique.
2. Retirer du dos de l'appareil le bouchon de recouvrement, situé à
proximité de l'autocollant du thermo-rupteur.
3. Au moyen d'un tournevis, presser le bouton de remise à zéro du
thermo-rupteur.
4. Replacer le bouchon de recouvrement au dos de l'appareil.
5. Brancher et mettre l'appareil en marche.
6. Si la protection contre le surchauffement est encore
disjonctée, veuillez vous adresser à votre prochain point de
service.
Si aucune de ces solutions n'a été suivie d'une amélioration, veuillez vous adresser à votre prochain
poste de dépannage, à l'électricien ou au conseiller technique.
Instructions de service Hold-o-mat
®
!
et les
!
et débrancher le
!
page 12

Entretien:

Remise en état:
1. Déclencher l'appareil au moyen de la touche
l'alimentation.
2. Retirer du Hold-o-mat les tôles, les grilles et les plateaux, et les nettoyer
séparément.
3. Basculer également – vers le bas et vers le centre de la cavité de cuisson
– les guides latéraux puis les sortir par-devant.
4. Nettoyer tout l'espace intérieur ainsi que les parois extérieures au moyen
d'un solvant de graisse, et les laisser sécher. Pour le nettoyage, utiliser un
produit qui ne soit ni corrosif, ni détersif ni toxique.
5. Si nécessaire, nettoyer, au dos de l'appareil, la bouche d'arrivée d'air.
Si l'encrassement est important, vous pouvez en un tournemain retirer par
l'avant le déshumidificateur intégré à la porte pour le nettoyer séparément.
Si nécessaire, le joint de porte peut également être retiré, nettoyé et remonté.
(Important: Ne jamais utiliser l'appareil sans joint de porte).
6. Après chaque nettoyage intensif, faire chauffer brièvement l'appareil à
120°C. Cette température permet de stériliser l'appareil et de tuer les
éventuels micro-organismes. Veuillez vous assurer que le dispositif de dés-
humidification sur la porte est fermé; cela permet d'obtenir une meilleure
stérilisation grâce à une humidité plus élevée.
7. Nous vous rappelons qu'il ne faut projeter ni eau ni aucun autre liquide
!
sur l'appareil. Par conséquent, ne pas le nettoyer avec un nettoyeur haute
pression/vapeur.
Entretien:
Il n'est pas nécessaire de prévoir une fréquence de service particulière pour
le Hold-o-mat. Veillez toutefois toujours à ce qu'il fonctionne bien, et prenez
contact à temps avec le point de service, dès que vous constaterez un change-
ment.
Remise en état, réparations:
Le côté technique a été résolu de manière simple; ce qui permet à chaque électricien concessi-
onnaire, avec un peu de bonne volonté et des pièces d'origine, de pouvoir effectuer toutes les
réparations. Le service technique se tient bien sûr à votre disposition, mais selon la situation, il peut
être plus avantageux d'envisager d'abord une solution locale.
Instructions de service Hold-o-mat
®
et le couper de
!
page 13

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