Snowflake SKF20 Manuel D'exploitation page 76

BRUKSANVISNING
FYLLNING AV APPARATEN / BEHÅLLARNAS PLACERING
Fig. 7
Produkterna som ska kylas får inte staplas uppe på varandra. Tjockleken ska vara mindre än 50 mm vid
snabbfrysning och 80 mm vid snabbkylning, se fi g. 7.
Se till att det fi nns ett visst utrymme mellan de enskilda behållarna. Detta är nödvändigt för att garantera
luftcirkulationen, se fi g. 8.
Placera behållarna i närheten av förångaren, se fi g. 9.
Om du inte har fyllt apparaten med de avsedda behållarna ska du fördela dem så att de får ett jämnt avstånd från
varandra, se fi g. 10.
FÖRVARINGSTID
En beredd produkt som har snabbkylts kan förvaras i kylskåp i upp till fem dygn efter behandlingen utan försämring
av den organoleptiska kvaliteten. Du måste hålla kylkedjan intakt så att du under konserveringen alltid håller en
temperatur på mellan 0°C och 4°C, beroende på livsmedlet. Om du använder vakuumteknik kan konserveringstiden
uppgå till ca 15 dygn. Produkter som har snabbfrysts kan med säkerhet konserveras i mellan 3 och 8 månader,
beroende på det använda livsmedlet.
I detta sammanhang måste temperaturen hela tiden vara -20°C eller lägre. Beredda produkter eller produkter som
ska kylas bör inte förvaras vid rumstemperatur. Undvik fuktförlust så att produktens fräschör bevaras.
LARM
Felkod Fel/problem
Er1 Snabbkylning kan inte startas från viloläget.
Cykeln avbryts under snabbkylning och styrningen återgår till
viloläget.
Cykeln avbryts inte under förvaring och kompressorn startar
cykliskt.
Er2 Temperaturstyrd snabbkylning kan inte startas från viloläget.
Under temperaturstyrd snabbkylning växlar skåpet till tidsstyrd
cykel.
Ingen effekt under förvaring
E3 Ingen effekt under viloläget vid snabbkylning och förvaring.
Avfrostningen, om den fi nns, stannar därför att tiden har gått ut.
Er4 Bara signal i teckenfönstret.
AL1 Ingen effekt i viloläget och vid avfrostning.
AL2 Ingen effekt i viloläget.
Cykeln stannar under snabbkylning och förvaring och styrning-
en återgår till viloläget.
AL3 Arbetscykeln stannar, alla utgångar deaktiveras utom kon-
densorfl äktarna.
AL4 Kärntemperaturgivare ej inskjuten
0.5 - 2 cm.
Fig. 8
Orsak
Rumsgivaren är defekt.
Produktgivaren är
defekt.
Förångningsgivaren är
defekt (endast om det
fi nns en förångningsgiva-
re).
Kondensorgivaren är de-
fekt (endast om det fi nns
en kondensorgivare).
Larm öppen dörr.
Högtryckslarm
Högtemperaturlarm från
kondensorn (endast om
det fi nns en kondensor-
givare).
Kärntemperatur-
givare ej inskjuten
76
Fig. 9
Åtgärd
Kontrollera anslutningarna och
rumsgivarens funktion.
Kontrollera anslutningarna och
produktgivarens funktion.
Kontrollera anslutningarna och
förångningsgivarens funktion.
Kontrollera anslutningarna och kon-
densorgivarens funktion.
Stäng dörren.
Eliminera larmorsaken, stäng av
styrningen och slå på den igen.
Vänta tills kondensorns temperatur
sjunker.
Kontrollera att kärntemperaturgiva-
ren är ordentligt inskjuten.
Fig. 10