Frigomat VIBE-GEL 05 Série Manuel D'utilisation Et D'entretien page 98

4. Die Taste REINIGUNG drücken und einige
Minuten laufen lassen. Die Taste STOP drücken
und die gesamte Lösung abfließen lassen.
5. Die Klappenöffnung abmontieren, indem man den
Handgriff gegen sich zieht bis sie aufschnappt;
Scharniergriff
Ausgabeklappe entfernen. Die Dichtung abziehen.
Sorgfältig waschen und sanitisieren.
6. Das Rührwerk
herausziehen.
7. Die Ausgabeklappe abmontieren indem man die in
zwei Drehgriffe
abschraubt.
entfernen.
8. Sämtliche vorher beschriebenen Bestandteile mit
einer Reinigungs-
waschen. An der Luft trocknen lassen.
9. Den Kühlzylinder gründlich sanitisieren.
10. Den Tropfenbehälter aus dem Frontpaneel ziehen
und gründlich
Tropfenbehälter etwas Eismischung befinden,
bedeutet es, daß die Stopfdichtung leckt und
ersetzt werden muß.
11. Die OR und Stopfdichtungen schmieren, und dafür
ausschließlich Lebensmitteschmiermittel
(wird mitgeliefert)
außerdem, einmal wöchentlich die Stopfdichtung des
Rührwerks zu drehen, damit somit die volle Elastizität
des Gummis gewährleistet wird.
- Um den Zylinder nach der Entfernung des Rührwerks
zu waschen, muss da Loch auf dem Zylinderboden
zugestopft werden mit dem der Maschine beigelegten
Pfropfen.
- Um die Plastikteile und Dichtungen nicht zu schädigen,
niemals während der Reinigung, Lösungen u/o andere
Verdünnungsmittel jeglicher Art verwenden.
- Die chemischen Produkte zur Sanitisation müssen
unter Beachtung der gültigen Normen und mit der
größten Vorsicht angewandt werden.
- Nach jeder Sanitisation ist es sehr wichtig niemals
mehr die sterilisierten Teile mit Händen, Tüchern,
Schwämmen oder
berühren.
- Man sollte vermeiden, das Rührwerk im Leerzustand
laufen zu lassen, da die Maschine beschädigt werden
könnte.
herausziehen
und die
in Gegenuhrzeiger-Richtung
Dichtung der
bzw. Sanitisationslösung
reinigen. Sollte
verwenden.
anderen Gegenständen
DEUTSCH - 18
und die
Stopfdichtung
Ausgabeklappe
sich im
FRIGOMAT
Wir empfehlen
zu