Table des Matières
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Consignes de sécurité et mises en garde
Risque de brûlure causée par la vapeur. Le fait de verser un li-
quide froid sur une surface chaude crée de la vapeur, ce qui peut
provoquer de graves brûlures. Le changement soudain de tempéra-
ture peut également endommager les surfaces chaudes. Ne versez
jamais de liquides froids directement sur des surfaces émaillées
chaudes.
Le four n'est pas adapté au nettoyage ou à la désinfection d'ob-
jets. Les objets peuvent devenir brûlants. Vous risquez de vous brû-
ler lorsque vous retirez les objets du four.
Il est important que la température des aliments en cours de cuis-
son soit uniformément répartie et suffisamment élevée.
Vous pouvez vous en assurer en remuant ou en retournant les ali-
ments et en observant un temps de repos suffisamment long (voir
les tableaux), qui doit être ajouté au temps nécessaire pour réchauf-
fer, décongeler ou cuire.
Pendant le temps de repos, la température est répartie de manière
uniforme sur les aliments.
Pour chauffer les aliments, et en particulier les liquides, grâce au
mode de fonctionnement Micro-ondes , le point d'ébullition peut
être atteint sans que les bulles habituelles ne soient produites. Le li-
quide ne bout pas de manière uniforme. Ce retard d'ébullition peut
entraîner une ébullition explosive du liquide. Soyez prudent lorsque
vous sortez le récipient du four, car le liquide chaud peut causer de
graves brûlures. Dans certaines circonstances, la pression peut être
si forte que la porte s'ouvre automatiquement.
Remuez bien les liquides avant de les faire chauffer ou cuire. Après
le chauffage, attendez au moins 20 secondes avant de retirer le réci-
pient du four. De plus, vous pouvez placer une baguette en verre ou
un objet similaire, si vous en disposez, dans le récipient pendant
l'opération de chauffage.
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