WMF Profi Plus Mode D'emploi page 79

Grilling av mer mat
OBS: For å grille mer mat, må grillen varmes på nytt for å sikre optimal
temperatur. Det gjelder også når den samme typen mat (f.eks. steak) skal tilberedes.
▪ Lukk grillen igjen. Displayet slås på og er i modusen programvalg.
▪ Velg ønsket program som beskrevet i kapittel 5.
Merk: Hvis det ikke er valgt et program, slår sikkerhetssystemet grillen av automatisk.
Samtidig grilling av flere stykker grillmat (samme matvaretype, f.eks. hamburger eller
steak) med forskjellige stekenivåer
▪ Åpne grillen og ta ut maten når det ønskede stekenivået er nådd.
▪ Lukk deretter grillen for å fortsette stekingen av grillmaten som ligger igjen på grillplaten. Pro-
grammet fortsetter med stekingen av maten til nivået "gjennomstekt".
Merk: For å oppnå optimale grillresultater, bør grillmaten ha nesten samme tykkelse.
Funksjonen varmholding
▪ Når stekingen er avsluttet, starter apparatet automatisk med modusen varmholding. Visning av
stekenivå (F) ved "Done"-LED-en slutter å blinke og hvert 10. sekund kommer det et lydsignal i
totalt ca. 2 minutter. Du kan stoppe lydsignalet ved å trykke på knappen "OK". Etter en viss tid slår
sikkerhetssystemet grillen av automatisk.
Merk: Hvis grillmaten blir liggende i grillen, vil den fortsette å steke litt på grunn av restvarmen i
grillplatene.
156
6. Oppskrifter
Italiensk panini (4 porsjoner) – for Italia-fans
100 g ruccola
4 tomater
2 pk. mozzarella
4 ciabatta
4 ss grønn pesto
100 g parmaskinke i skiver
1. Slå på WMF Profi Plus Kontaktgrill Perfection som beskrevet i kapittel 4 og 5, velg programikon
og la apparatet bli oppvarmet. Rens, vask og tørk ruccolaen. Vask tomatene og skjær dem i skiver.
Skjær mozzarellaen i skiver.
2. Del ciabattaen på langs. Smør den ene halvdelen med grønn pesto og legg på ruccola, parmaskinke,
mozzarella og tomater. Legg på den andre ciabattahalvdelen. Grill paninien i den varme kontakt-
grillen.
Grønnsakstårn (4 porsjoner) – for vegetarianere
2 squash
4 tomater
2 pk. fetaost
1 neve fersk basilikum
1 ss olivenolje
Salt
Pepper
1. Slå på WMF Profi Plus Kontaktgrill Perfection som beskrevet i kapittel 4 og 5, velg programikon
og la apparatet bli oppvarmet. Skjær squashen og tomatene i skiver. Del fetaosten i to og skjær
den i like store skiver. Legg deretter en skive squash nederst og legg på tomater og fetaost før du
avslutter med en ny squashskive.
2. Pensle tårnene med olivenolje og krydre med salt og pepper.
3. Grill grønnsakstårnene i 4–5 minutter i den varme kontaktgrillen. Pynt med basilikum før servering.
157