Si nécessaire, retirez le couteau et procédez à un aligne-
ment conformément aux figures P13 et P14 ou rempla-
cez les sections du couteau courbé.
Alignement des DOIGTS DE COUTEAU
Vérifiez la position en hauteur des doigts de couteau. La
différence en hauteur entre les surfaces de coupe des
doigts adjacents ne doit pas dépasser 1 mm. Vérifiez vi-
suellement en contrôlant l'alignement des doigts à partir
du côté de la table.
Redressez ou changez les doigts tordus.
Il est important de se souvenir que les deux paires des
doigts de couteau sur la gauche sont différentes des
autres doigts.
P13
P14
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