Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
pakattu kunnolla.
–
Pakastusaikoja voidaan lyhentää jakamalla ruoka pienempiin annoksiin.
–
Älä yritä pakastaa hiilihapollisia juomia, lämmintä ruokaa tai minkäänlaisia pullotettuja nesteitä.
–
Pakastettu ruoka voidaan sulattaa jääkaapissa. Tällä tavoin ruoka sulatetaan hitaammin, jolloin
sen maku säilyy. Lisäksi pakastettu ruoka auttaa jääkaapin lämpötilan ylläpitoa tarkoitetulla
tasolla.
Pakastetun ruoan viimeiset käyttöpäivät on eritelty (kuukausina) alla olevassa taulukossa. Älä
ylitä näitä säilytysaikoja. Noudata aina kyseisen tuotteen valmistajan antamia tietoja.
–
Säilytysaika lyhenee, jos pakastimen sisälämpötila on noussut esim. toimintahäiriön
seurauksena.
Jääkaappi
–
Jääkaapin sisälämpötila on riippuvainen pääasiassa ympäristön lämpötilasta, lämpötilansäätimen
asetuksesta ja varastoidun ruoan määrästä.
–
Lämpötilansäädin on asetettava aluksi asentoon
muuta säädin asentoon 1-3, mutta jos se on riittämätön muuta se asentoon 4-8.
Jos huomaat huurretta jääkaapin takaseinässä, todennäköisin syy siihen on oven jääminen
auki liian pitkäksi aikaa, tai sitten jääkaappiin on asetettu lämmintä ruokaa tai
lämpötilansäädin on säädetty liian korkeaan lämpötilaan.
–
Neste tai voimakkaanhajuinen ruoka, tai ruoka, jolla on taipumus imeä itseensä voimakkaita
hajuja (esim. juusto, kala, voi), on säilytettävä joko erikseen tai ilmatiiviissä pakkauksissa. Älä
säilytä jääkaapissa banaaneja, sillä ne ovat herkkiä kylmälle.
–
Lämpimän ruoan on annettava jäähtyä huonelämpötilaan, ennen kuin se asetetaan
jääkaappiin.
–
Ilmankiertotavan vuoksi jääkaappiosaston eri alueet ovat eri tavalla lämpötilanvaikutuksen
alaisia.
Kylmin alue on takaseinän ympärillä ja osaston alaosassa. Se on kaikkein sopivin alue herkän
ruoan kuten kalan, keitetyn tai tuoreen lihan tai leikkeleiden säilytykseen.
Oven luona ja osaston yläosassa on lämpimämpi alue, joka soveltuu esim. juuston ja voin
säilytykseen. Tällä tavoin juusto säilyttää arominsa ja voi pysyy levityskelpoisena.
–
Varmista aina, että ovi on kunnolla kiinni ja ettei osastossa säilytettävä ruoka estä tiivistettä ja
oven sulkemista.
Jääpalojen teko
Jääkaapin mukana toimitetaan erityinen jääpalakaukalo jääpalojen tekoa varten. Täytä kaukaloon 3/4
juomavettä ja laita se pakastinlokeroon. Jääpalat ovat helpompi irrottaa kaukalosta, jos kaukalon
annetaan olla huonelämpötilassa 5 minuuttia.
4. Jos jäähdytysvaikutus on liian voimakas,
101
Publicité
Table des Matières
