Aufstellung; Elektrischer Anschluss - Salvis Fryline Série Mode D'emploi

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15.2

Aufstellung

Sicherungen gegen Umkippen
Wandbefesti­
gung oben
Lasche mit
Sollbruchstelle:
Kann entfernt
werden, wenn
erforderlich.
Gerätever­
bindung
D Geräte die mit Wasser betrieben werden nicht neben Fritteusen aufstellen! Mindestabstand neben
Fritteusen von 900 mm einhalten oder eine Spritzschutzeinrichtung (Abweisblech) mit einer Mindest­
höhe von 350 mm installieren. Es dürfen sich auch keine Wasserhähne oder Schlauchbrausen in der
Nähe von Fritteusen befinden!
D Es dürfen keine Lenkrollen am Gerät angebracht werden. Die werksseitig angebrachten Rollen an der
Geräterückseite dürfen nicht verändert werden. Die Rollen sind nur zum Vor- und Zurückbewegen des
Gerätes vorgesehen.
D Beachten Sie die Arbeitssicherheitsinformationen von der Berufsgenossenschaft zu Fritteusen! Die
Füllmengen werden addiert, wenn mehrere Fritteusen nebeneinander aufgestellt werden. Dies erfordert
in diesen Fällen besondere Brandschutzvorkehrungen!
. Schutzfolien am Gerät abziehen. Kleberückstände mit Reinigungs- oder Waschbenzin entfernen.
15.3

Elektrischer Anschluss

D Der Elektroanschluss muss von einem zugelassenen Elektro-Installateur vorgenommen werden
− nach den geltenden Bestimmungen VDE 0100
− und den Bestimmungen der jeweils zuständigen Energieversorgungsunternehmen.
D Die bewegliche Netzanschlussleitung muss mindestens nach H 07 RN-F ausgeführt sein.
D Ein elektrischer Hauptschalter muss leicht zugänglich vorgeschaltet werden. Der Schalter muss das
Gerät wirksam und allpolig vom Netz trennen. Die Kontaktöffnung muss dabei mindestens 3 mm be­
tragen.
D Weisen Sie den Betreiber und das Bedienpersonal ein, wo sich der bauseitige elektrische Haupt­
schalter für das Gerät befindet, damit das Gerät bei Gefahren für den Benutzer (z. B. Brandgefahr)
gefahrlos ausgeschaltet werden kann.
D Aus Sicherheitsgründen empfehlen wir Ihnen den Einbau eines Fehlerstrom-Schutz­
schalters (FI) > 10 mA.
D Für den elektrischen Anschluss die Daten auf dem Typenschild beachten!
D Das Gerät in das Potentialausgleichsystem einbeziehen. Die Wirksamkeit muss nach VDE 0190 ge­
prüft sein.
D Netzanschlussleitung bauseits fest anklemmen.
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Aufstellen
− waagerecht und erschütterungsfrei,
− unter einer Absaughaube mit Flammschutzfiltern,
− nicht an brennbare Wände.
D Bei Einzel-Aufstellung von Geräten: Das Gerät
gegen Umkippen sichern, z. B. durch Festschrau­
ben an der Wand oder an Nachbargeräte.
D Ausreichend Freiraum über dem Gerät berück­
sichtigen! Es dürfen sich keine Regale über dem
Wandbefesti­
Gerät befinden oder bewegliche Schwenkvorrich­
gung seitlich
tungen über das Gerät geschwenkt werden
können!
D Ausreichend Bewegungsflächen für die Be­
dienung berücksichtigen! Auch so, dass während
dem Hantieren an der Fritteuse keine Gefährdung
durch versehentliches Anstoßen an Personen
erfolgt. Die Bewegungsfläche vor der Fritteuse
sollte mindestens einen Meter breit sein!

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