Gerätebeschreibung; Bedienfeldbeschreibung; Hinweise Zu Merkmalen, Varianten Und Einstellungen - Salvis Fryline Série Mode D'emploi

3. Gerätebeschreibung
Hebevorrichtung
Gerät ohne Zeitsteuerung
4.

Bedienfeldbeschreibung

4.1

Hinweise zu Merkmalen, Varianten und Einstellungen

Die beschriebenen Funktionen in dieser Betriebsanleitung beziehen sich auf die werkseitigen Einstel­
lungen der Steuerung.
Einige Hinweise zur Bedienung und Steuerung können abweichen, wenn Einstellungen vom Benutzer oder
Kundendienst in der Steuerung verändert wurden. Dies betrifft zum Beispiel den Signalton, Standby-
Funktion, Standby-Temperatur, Temperaturschritte und Garzeitkorrektur, siehe Seite 26, Kapitel 8.5
Sie können Tasten- und Signaltöne ab- und einschalten und die Dauer der Signaltöne ändern, siehe
Seite 26, Kapitel 8.5
Die Einstellmöglichkeiten sind auch abhängig von der Ausstattung des Gerätes.
Wichtig! Abhängig von der Einstellung der Betriebsart „Zeit und Temperatur" oder „Produkttasten", beach­
ten Sie bitte, dass Sie sich während dem Lesen im entsprechenden, Kapitel befinden. Siehe Überschrift in
der Kopfzeile!
Wartezeit zwischen Einstellungs- oder Abfragevorgängen beachten
Zwischen verschiedenen Einstellungs- oder Abfragevorgängen ca. 3 Sekunden warten. Zum Beispiel
− zwischen der Einstellung der Soll-Temperatur und
− Anzeige der Ist-Temperatur.
Erst nach dieser Wartezeit ist die Steuerung wieder bereit für eine neue Einstellung oder Abfrage.
Verschlusskupplung
(Option Pumpe)
Flachrohrheizkörper
Nur bei Standfritteusen:
Hebel zum Schwenken
des Heizkörpers
Hebel und Sicherung
für Kugelablaufhahn
Behälter mit Filtersys­
tem
Griff zum Schwenken
des Heizkörpers für Ein­
baufritteusen
Gerät mit Zeitsteuerung
Fritteuse mit
− Flachrohrheizkörper für schonendes und
wirtschaftliches Frittieren,
− im Flachrohrheizkörper integrierter elektronischer
Temperaturfühler und Sicherheitstemperaturbe­
grenzer,
− automatische Fettschmelzfunktion für
schonendes Aufheizen.
Tiefgezogenes Becken mit
− großen, reinigungsfreundlichen Radien,
− Flachrohrheizkörper innerhalb des Beckens
schwenkbar,
− Fettablauf nach unten durch Kugelablaufhahn.
Im Unterbau Behälter mit Filtersystem für Frittier-Öl
oder Frittier-Fett.
Optionen
Filtersystem mit Pumpe
Zeitsteuerung mit den Funktionen
− Kurzzeituhr,
− Garzeitkorrektur,
− Standby-Funktion,
− zwei Betriebsarten (Zeit und Temperatur oder
Produkttaste)
Zeitsteuerung mit Korb-Hebeautomatik
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