Modes De Fonctionnement; Cuisson À La Vapeur 100°C - V-ZUG Steam S Mode D'emploi

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Modes de fonctionnement

Ci-après figure une description de l'ensemble des modes de fonctionnement
et de leur application.
Introduire la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé.
➤
Il est possible de cuire sur plusieurs niveaux simultanément.
Sélectionner le mode de fonctionnement
Sélectionner le mode de fonctionnement en effleurant la touche
➤
plusieurs fois.
Reportez-vous aux indications figurant dans les Conseils de réglage
et Trucs et astuces.
7.1 Cuisson à la vapeur 100°C
Application
• Cuisson de légumes, riz, céréales, légumineuses, viande et
moules
• Extraction du jus des fruits et baies
• Décongélation et cuisson simultanée de légumes
L'espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur.
L'aliment à cuire est chauffé par la vapeur.
une ou
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