Table des Matières
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Broccoli, têtes
Chou
Carottes
Chou-fleur, tête
entière
Épis de mais au
naturel
Champignons entiers
moyens
Ognons entiers (à
cuire partiellement
pour grill)
Petits pois verts
Piments entiers
verts ou rouges doux
(à cuire
partiellement, farcir
ensuite)
Pommes de terre,
entières, rouges
Épinards
Courges, jaunes d'été
et courgettes
Navets
POISSON ET FRUITS DE MER
o
Les temps de cuisson à la vapeur indiqués dans le tableau sont pour les fruits de
mer et le poisson frais, congelé ou entièrement décongelé.
La plupart des poissons et fruits de mer cuisent très rapidement à la vapeur en
petites portions ou quantités spécifiées.
Les palourdes, les huîtres et les moules peuvent s'ouvrir à des moments
différents. Vérifiez les coquilles pour éviter de trop cuire.
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use
1 livre
Non
1 livre
(environ une
Non
½ petite
tête)
1 livre
Non
Taille
moyenne,
Non
env. 2 ½
livres
Jusqu' 8
morceaux
Non
(long. 4,40 à
7,50 cm)
290 gramm
Non
1 livre, taille
moyenne
(env. 4-2 cm,
Non
1,30 cm de
diamètre)
1 1/2 livre en
Non
gousse
Jusqu'à 4,
taille
moyenne
Non
1 livre,
env. 8
petites
Non
(largeur 3,8 à
5 cm)
280 g
Non
1 livre, taille
Non
moyenne
1 livre (env.
Non
5 petits)
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
Oui
Min
12-14
17-19
15-17
14-16
17-19
10-11
7-9
14-16
9-11
17-19
10-12
11-13
12-14
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