Rotel STEAMPOT1413CH Mode D'emploi page 34

o
Quando si controlla/mescola il riso, prestare attenzione a non far cadere l'acqua di
condensa nel contenitore per il riso per non compromettere la qualità e il sapore
del riso al vapore.
o
Nel serbatoio usare solo acqua pulita.
o
Una volta cotto al vapore, il riso può essere condito con sale, pepe o burro.
Tipo di riso
Integrale
– Riso normale, a
chicco lungo o corto
Bianco
– normale, chicco,
lungo e medio
Normale, parboiled,
– chicco medio e
lungo
Riso pila e funghi
 VERDURE
o
Pulire le verdure con cura: staccare i gambi, cimare; pelare o tagliare e pezzi se
necessario. Più piccoli sono i pezzi, minore è il tempo di cottura a vapore.

La quantità, qualità, freschezza e dimensione/uniformità e la temperatura degli
alimenti congelati possono incidere sui tempi della cottura a vapore. Regolare
la quantità d'acqua e il tempo di cottura a piacimento.

Non è necessario scongelare le verdure surgelate prima di procedere alla
cottura a vapore.

Alcune verdure surgelate devono essere disposte nel contenitore per il riso e
coperte con carta stagnola durante la cottura a vapore. Gli alimenti surgelati
dovrebbero essere separate o mescolati dopo 10-12 minuti. Per divider o
mescolare gli alimenti usare una forchetta/cucchiaio col manico lungo.
Varietà di Verdure
Carciofi, interi
Asparagi, punte
Fagiolini verdi/bianchi-a
pezzi o interi
Broccoli, cime
Cavolo
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use
Nel contenitore per il riso
Quant. acqua
Quant. riso
fredda
½ bicchiere 2/3 bicchiere
1 bicchiere 1 ¼ bicchieri
½ bicchiere ¾ bicchiere
1 bicchiere 1 ¼ bicchieri
½ bicchiere ¾ bicchiere
1 bicchiere 1 ¼ bicchieri
1 bicchiere di riso 1 1/3 bicchieri di
bianco extra brodo di pollo al
lungo posto dell'acqua
Peso/Numero pezzi
4 medi
225/450 g
(diametro ca. 1,25
cm)
450 g
450 g
450 g (ca. ½ testa
piccola)
Livello
Raccogli
acqua nella
gocce
base
No
No
No
No
No
No
No
Conteni- Livello
Raccogl
tore per acqua nella
i-gocce
il riso base
No Si
No Si
No Si
No Si
No Si
Temps
appross.
(minuti)
Max 40-41
Max 54-57
Max 34-36
Max 37-41
Max 51-53
Max 53-55
Max 50-55
Temps
appross.
(minuti)
Max 37-40
Min 13-15
Max 25-28
Min 12-14
Min 17-19