Bosch MUZ9CC1 Mode D'emploi page 24

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Ricette
Macedonia
(per 4 persone)
– ½ ananas
– ½ melone
– 2 banane
– 2 pesche
– 2 kiwi
– 50 ml di Amaretto
■ Pelare la frutta e tagliarla in 4. Togliere
i noccioli alle pesche.
■ Tagliare le banane, il melone e le pesche
a dadini alla velocità 1.
■ Tagliare il resto della frutta a dadini alla
velocità 3.
■ Mescolare gli ingredienti a dadini in una
ciotola con l'Amaretto.
Consiglio: aggiungendo panna e gelato
si prepara un ottimo dessert.
Insalata "Olivie"
(per 4 persone)
– 4 patate bollite, raffreddate
– 2 carote bollite, raffreddate
– 4 uova sode, raffreddate
– 200 g di prosciutto affumicato
– 1-2 cetriolini o cetrioli marinati
– 1-2 cetrioli da insalata
– 300 g di piselli fini
– Sale e pepe
– 250 g di maionese
■ Tagliare a dadini le patate, le carote e le
uova cotte ma già raffreddate e i cetrioli
alla velocità 1.
■ Tagliare a dadini il prosciutto alla
velocità 3.
■ Mescolare in una ciotola tutti gli
ingredienti tagliati a dadini con i piselli.
■ Salare e pepare a piacere.
■ Mescolare con la maionese e servire.
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Insalata mediterranea alla
mozzarella
(per 4 persone)
– 2 pomodori
– 1 peperone giallo
– 1 peperone verde
– 1 peperone rosso
– 1 cetriolo da insalata
– Mozzarella
– Olive
– Basilico fresco
– Sale e pepe
– Aceto balsamico e olio d'oliva
■ Pulire e lavare la verdura.
■ Togliere i semi dai peperoni.
■ Tagliare in quattro i pomodori e i peperoni.
■ Tagliare a dadini il cetriolo da insalata
alla velocità 1.
■ Tagliare a dadini i peperoni e i pomodori
alla velocità 3.
■ Tagliare la mozzarella a fette oppure
spezzettarla a mano.
■ Mescolare gli ingredienti tagliati a dadini
in una ciotola con le olive, la mozzarella
e il basilico fresco.
■ Aggiungere l'aceto balsamico e l'olio
d'oliva.
■ Salare e pepare a piacere.
Consiglio: aggiungendo tonno in scatola si
crea un piatto perfetto per le calde giornate
estive.