Table des Matières
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Fonctions du four
ECO
Le mode ECO permet de cuisiner les plats en consommant moins
d'énergie que d'habitude. Pour économiser de l'énergie, le four
s'éteint automatiquement quelques minutes avant la fin du temps de
cuisson et utilise la chaleur résiduelle dans le four pour terminer la
cuisson des aliments.
Air chaud intense Ökotherm
Le chauffage supérieur allumé en plus pour réchauffer le four avec
l'air chaud assure des croustilles délicieuses et un brunissement
intense. Idéal pour les pommes de terre cuites au four, les rôtis et les
plats gratinés.
Gril / chauffage inférieur
Chauffage inférieur combiné au gril supérieur. Ce mode est idéal
pour la cuisson de la viande. Il garantit des résultats croustillants.
Gril à surface large
Parfait pour la cuisson de grandes quantités d'aliments à griller, no-
tamment le poisson ou la viande.
Ce mode permet de gratiner de plus grandes surfaces qu'avec un
gril ordinaire. Par ailleurs, la puissance de gratinage est plus élevée,
donc les aliments dorent plus rapidement.
Gril
Gratinage et brunissement. Le petit gril assure l'économie de l'éner-
gie lors de la cuisson de petites quantités d'aliments. Idéal pour le
poisson et la viande en petites quantités. Vous pouvez dorer la
couche externe sans affecter l'intérieur de l'aliment à cuisiner.
Grillade assistée par ventilateur
Le ventilateur distribue la chaleur générée par le gril à travers le four,
ce qui permet d'obtenir des aliments grillés avec de la croûte et ju-
teux à l'intérieur. Idéal pour le poulet, le canard grillés et les rôtis.
Grillade intense assistée par ventilateur
Cette combinaison d'un gril à surface large et d'un ventilateur assure
que les aliments à cuisiner demeurent juteux à l'intérieur et parfaite-
ment croustillants et dorés à l'extérieur. Idéal pour le gibier et les
grandes volailles.
Guide d'utilisation
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