Philips Cucina HR7638 Mode D'emploi & Recettes page 78

ESPAÑOL
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Ingredientes y Canti Posici
resultados dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
Fruta ( Por 500 g P / P
ejemplo,
manzanas,
plátanos) -
Picado / Hacer
puré
Ajo - Picado 300 g P / P
Hierbas (Por Mínim Min.
ejemplo, o 75 g 75 g
perejil) -
Picado
Zumos (Por 500 g 2 / D
ejemplo, de (Canti
papaya, sandía, dad
pera) - Batido total)
Mayonesa - 3 1-2 /
Emulsionado huevo S
s
Procedimiento Aplicaciones
Consejo : Añadan un poco de Pudings,
zumo de limón para evitar que comida de
la fruta se descoloree. Añadan bebés.
un poco de líquido para
obtener un suave puré.
Pelen el ajo. Presionen siempre Guarniciones,
el botón "Turbo" (Pulse) marinados.
algunas veces para evitar que el
ajo se pique demasiado
finamente. Usen, al menos, 150
g.
Laven y sequen las hierbas Salsas, sopas,
antes de picarlas. guarniciones,
mantequilla de
hierbas.
Añadan agua u otro líquido Zumos de
(Opcionalmente) para obtener frutas
un zumo suave.
Todos los ingredientes debe Ensaladas,
estar a temperatura ambiente. guarniciones y
Nota : Usen, al menos, un salsas para
huevo grande, dos huevos barbacoa.
pequeños o dos yemas de
huevo. Pongan el huevo y un
poco de vinagre en el
recipiente y añadan el aceite
gota a gota.
Ingredientes y Canti Posici Procedimiento
resultados dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
Carnes 300 g 2/ P / Primero quiten todos nervios o
(Magras) - P huesos. Corten la carne a
Picado trozos de 3 cm. Usen la
función "Turbo" (Pulse) para
obtener un picado grueso.
Batidos de 250 2 / D Hagan puré con la fruta (Por
lecha - Batido ml de ejemplo, plátanos, fresas) con
leche azúcar, leche y un poco de
helado y mezclen bien.
Mezcla (Pastel) 3 2 / P Los ingredientes deben estar a
- Mezclado huevo temperatura ambiente.
s Mezclen la suavizada
mantequilla y el azúcar hasta
que la mezcla quede suave y
cremosa y, entonces, añadan la
leche, los huevos y la harina.
Frutos secos - 250 g 2/ P / Usen el botón "Turbo" (Pulse)
Picado P para un picado grueso o la
posición de velocidad 2 para
un picado fino.
Cebollas - 400 g P / P Pelen las cebollas y córtenlas
Picado en 4 trozos. Nota : Usen, al
menos, 100 g. Presionen
siempre el botón "Turbo"
(Pulse) varias veces para evitar
que las cebollas se piquen
demasiado finamente.
Aplicaciones
Bistecs
tártaros,
hamburguesas,
albóndigas.
Batidos de
leche
Diversos
pasteles.
Ensaladas, pan,
pasta de
almendras,
pudings.
Sofritos,
guarniciones.