Table des Matières
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Tzatziki
k
- 1 concombre
- 200ml yaourt
- 1 c.à s. huile d'olives
- 2 gousse d'ail
- une pinçée de sel
- 1 c.à c. d'aneth haché menu
- quelques feuilles de menthe
Epluchez le concombre et râpez-le en utilisant la
B
vitesse 1. Mettez le concombre râpé dans une
passoire et laissez-le s'égoutter.
Mélangez les autres ingrédients, sauf les feuilles
B
de menthe au concombre. Versez la salade dans
un bol couvert et mettez-la dans le réfrigérateur
pendant une heure. Assaisonnez avec des feuilles
de menthe avant de servir.
FRANÇAIS
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