Philips Cucina HR7638 Mode D'emploi & Recettes page 122

TÜRKÇE
122
İçindekiler Maksi Hız
mum ayarı/
adet Akses
uar
Çikolata- 200g 2 / P
parçalama
2 / P
Bezelye, 250g
fasülye D
(pişmiş)-püre
Yağlı 2 / P
Sebze ve et krema
(pişmiş)-püre
1 adet 1 / g
Salatalık- salatalı
dilimleme k
2 / {
350g
Mayalı hamur- un
yoğurma
400g 2 / {
Pizza hamuru- un
yoğurma
Prosedür Uygulama
Sert, sade çikolata kullanınız. 2 Süsleme,
cm'lik parçalara bölünüz. soslar, pastalar,
puding ve
muslar için
Pişmiş bezelye / fasülye Püre, çorba
kullanınız. Gerekirse biraz sıvı
ekleyiniz.
Daha katı püre için daha az sıvı Bebek maması
ekleyiniz. Daha krema kıvamlı
püre için karışım yumuşayana
kadar sıvı eklemeye devam
ediniz.
Salatalığı kanala yerleştirerek Salatalar,
dikkatlice bastırınız. garnütürler
İlk önce maya, ılık süt ve az Poğaça
miktarda şekeri karıştırınız.
Sonra un, şeker, tuz, yumurta
ve margarini ekleyiniz. Hamuru
kaba yapışmayana kadar
yaklaşık 90 saniye yoğurunuz.
Kabarması için 30 dakika
bekletiniz.
Pizza
Poğaça hamuru için yapılan
işlemle aynı. Hamuru yaklaşık 1
dakika boyunca karıştırınız. İlk
olarak unu koyunuz daha sonra
diğer malzemeleri ekleyiniz.
İçindekiler Maksi Hız Prosedür
mum ayarı/
adet Akses
uar
Kurabiye 200g 2 / P 2 cm'lik parçalara bölünmüş
hamuru- un soğuk margarin kullanınız. Tüm
yoğurma malzemeyi kaba koyun ve
hamur toplaşana kadar
yoğurunuz. İşleme devam
etmeden önce hamuru
soğumaya bırakınız.
Hamur (tart, 200g 2 / P Soğuk margarin ve soğuk su
pay, meyvalı un kullanınız. Unu kaba koyduktan
hamur)- sonra 2 cm'lik parçalar halinde
yoğurma kesilmiş margarini ekleyin.
Hamur parça parça olana kadar
maksimum hızda karıştırınız.
Karıştırmaya devam ederken
karışıma soğuk su ekleyiniz.
Hamur toplaşmaya başlayınca
karıştırmayı durdurunuz. İşleme
devam etmeden önce hamuru
soğumaya bırakınız.
Hamur 300g 2 / { Maya ve şekeri ılık sütle
(ekmek)- un karıştırınız. Un, margarin ve tuz
yoğurma ekledikten sonra hamuru
yaklaşık 1 dakika daha
karıştırınız.Hamuru kabarması
için 30 dakika bekletiniz.
2 / S
Yumurta 4 Yumurtalar oda sıcaklığında
beyazı-çırpma yumur olmalıdır. Not: En az 2 yumurta
ta beyazı kullanınız.
beyazı
Uygulama
Elmalı pay, tatlı
bisküvi
Meyvalı tart,
elmalı hamur,
pay ve kiş
Sütlü ekmek
Puding, sufle