Philips Cucina HR7638 Mode D'emploi & Recettes page 109

Ingredientes e Quant Veloci Procedimento
resultados idade dade /
máx. Acess
ório
Maionese - 300 gr 2/ P / Comece por limpar os nervos
emulsionar P e ossos. Corte a carne em
cubos com 3 cm. Use a função
'pulse' para um picado mais
grosseiro.
Batidos - bater 2.5 dl 2 / D Reduza a fruta a puré (por ex.
de bananas, morangos) com
leite açúcar, leite e um pouco de
gelado e misture bem.
Preparado 3 ovos 2 / P Os ingredientes devem estar à
(para bolos) - temperatura ambiente. Bata a
bater manteiga amolecida com o
açúcar até obter uma mistura
macia e cremosa. Junte o leite,
os ovos e a farinha.
Frutos secos - 250 gr 2/ P / Use o botão 'pulse' para picar
picar P grosseiramente ou a velocidade
2 para picar finamente.
Cebola - picar 400 gr P / P Descasque as cebolas e corte-
as em 4 pedaços. Nota: use
pelo menos 100 gr. Prima
sempre o botão 'pulse' várias
vezes para evitar que as
cebolas fiquem demasiado
finas.
1 / g
Cebolas - 300 gr Descasque as cebolas e corte-
cortar as em pedaços que caibam no
tubo. Nota: use pelo menos
100 gr.
Ingredientes e
Aplicações
resultados
Aves - picar
Bifes tártaro,
hamburgers,
almôndegas
Sopas - bater
Batidos
Natas batidas -
bater
Vários bolos
Saladas, pão,
pasta de
amêndoa,
pudins
Refogados,
guarnições
Refogados,
guarnições
Quant Veloci Procedimento
idade dade /
máx. Acess
ório
200 gr 2/ P / Comece por retirar nervos e
P ossos. Corte a carne em cubos
com 3 cm. Use o botão 'pulse'
para picar grosseiramente.
2 / D
5 dl Use legumes cozidos
3.5 dl P / S Use natas acabadas de retirar
do frigorífico. Nota: use pelo
menos 1.25 dl de natas. As
natas ficam prontas em cerca
de 20 segundos.
PORTUGUÊS
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Aplicações
Carne picada
Sopas, molhos
Guarnições,
natas, mistura
para gelados