Nemox GELATO NXT1 Mode D'emploi page 19

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I tempi di preparazione e le fasi di conservazione sono stabiliti automaticamente dal software della macchina in
funzione della lettura costante di temperatura ambiente e densità della miscela.
Come procedere:
Verificare che il voltaggio indicato sulla targhetta dati corrisponda a quello di rete. Inserire la spina di alimentazione nella
Ÿ
presa di corrente.
La scheda elettronica effettuerà un controllo di inizializzazione, accendendo tutti i led del pannello comandi, dopodiché
Ÿ
rimarrà solo una illuminazione tenue del tasto start (L.1). La macchina è pronta per l'uso.
Versare la miscela
Ÿ
Posizionare il coperchio trasparente (D)
Ÿ
Premere per due secondi il tasto start (L.1) sul pannello comandi (L)
Ÿ
La macchina inizia un ciclo automatico di
Ÿ
produzione del gelato.
L'avanzamento della preparazione è segnalato
Ÿ
dall'illuminazione progressiva dei LED sulla
barra TIME LINE (L.2).
Al termine del ciclo oppure nel caso il gelato
Ÿ
abbia raggiunto la consistenza stabilita dal
software, la macchina passa in fase di
conservazione.
La fase di conservazione è segnalata
Ÿ
dall'illuminazione di tutti i LED della barra TIME
LINE, tasto conservazione (L.3) , LED centrale
della barra DENSITY CONTROL (L.4).
La macchina gestisce automaticamente la
Ÿ
mantecazione e l'impianto frigorifero, facendo
funzionare al bisogno, la pala e l'erogazione
del freddo.
Il gelato può essere conservato per un
Ÿ
periodo massimo di 8 ore, al termine del
q u a l e l a m a c c h i n a s i s p e g n e
automaticamente.
ITALIANO
FARE IL GELATO CON NXT1 L'AUTOMATICA
PAG. 19

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