Nemox GELATO NXT1 Mode D'emploi page 12

Les délais de préparation et les phases de conservation sont configurés automatiquement par le software de la
machine, en fonction de la lecture (relevé) constante de la température ambiante et de la densité du mélange.
Comment procéder:
Vérifier que le voltage indiqué sur la plaque de données correspond bien à celui de réseau. Brancher la fiche d'alimentation
dans la prise de courant. La fiche électronique effectuera un contrôle d'initialisation, en illuminant tous les led du panneau
de commandes, après quoi il ne restera qu'une faible illumination de la touche de start (L.1).
La machine est prête à l'emploi.
Verser le mélange.
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Positionner le couvercle transparent (D)
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Presser la touche de start (L.1) située sur le panneau de commandes (L) pendant deux secondes
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La machine démarre un cycle automatique de
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production de glace.
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L'avancement de la préparation est signalé par
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l'illumination progressive des LED sur la barre
de TIME LINE (L.2).
Au terme du cycle ou bien lorsque la glace a
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atteint la consistance établie par le software,
la machine passe en phase de conservation.
La phase de conservation est signalée par
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l'illumination de: tous les LEDS de la barre de
TIME LINE, de la touche conservation (L.3),
du LED central de la barre de DENSITY
CONTROL (L.4).
La machine gère, de manière automatisée, le
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malaxage et l'équipement frigorifique, en
faisant intervenir, si besoin, la pelle et la
distribution du froid.
La glace peut être conservée pendant une
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période de 8 heures maximum, délai après
l e q u e l l a m a c h i n e s ' é t e i n d r a
automatiquement.
FRANCAIS
PRÉPARER DES GLACES AVEC NXT1 L'AUTOMATICA
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